Proszek katalazy

Opis

Katalaza to naturalnie występujący enzym przeciwutleniający, który katalizuje rozkład nadtlenku wodoru, gatunku reaktywnego tlenu (ROS) powstającego podczas metabolizmu komórkowego, na wodę i tlen. Występuje powszechnie w organizmach żywych, w tym roślinach, zwierzętach i mikroorganizmach, a produkcja komercyjna pochodzi głównie ze źródeł mikrobiologicznych, takich jak Aspergillus niger lub wątroba bydlęca, poprzez procesy fermentacji i oczyszczania. Enzym występuje w postaci białego do jasno-beżowego drobnego proszku o dużej rozpuszczalności w wodzie oraz optymalnej aktywności w obojętnym zakresie pH (6,8-7,5) i umiarkowanych temperaturach (20-40°C).

Produkty powiązane

Zalety konkurencyjne

Mocne zabezpieczenie przeciw stresowi oksydacyjnemu : Katalaza wyróżnia się wyjątkową zdolnością do neutralizowania nadtlenku wodoru, jednego z najpowszechniejszych i najbardziej szkodliwych reaktywnych form tlenu, z niezrównaną skutecznością – każda cząsteczka enzymu może rozłożyć miliony cząsteczek nadtlenku wodoru na minutę. Taka skuteczność czyni ją znacznie bardziej efektywną od wielu syntetycznych przeciwutleniaczy w redukowaniu stresu oksydacyjnego, wspieraniu zdrowia komórkowego oraz zapobieganiu uszkodzeniom oksydacyjnym zarówno w układach biologicznych, jak i w formułach.​

Naturalny mechanizm przeciwutleniający : W przeciwieństwie do syntetycznych przeciwutleniaczy, które po prostu usuwają rodniki swobodne, katalaza działa poprzez reakcję katalityczną, przekształcając szkodliwy nadtlenek wodoru w nieszkodliwą wodę i tlen, bez zużywania się w tym procesie. Taki enzymatyczny mechanizm zapewnia długotrwałą aktywność przeciwutleniającą i zmniejsza potrzebę stosowania wysokich stężeń, co czyni ją rozwiązaniem opłacalnym i zrównoważonym w zakresie ochrony przeciwutleniającej.​

Wszechstronność w zastosowaniach : Katalaza wykazuje niezwykłą wszechstronność w zastosowaniach przemysłowych, skutecznie funkcjonując w suplementach diety, kosmetykach, przetwórstwie spożywczym i farmaceutyce. Wspiera zdrowie komórkowe w suplementach, chroni skórę przed starzeniem się w produktach kosmetycznych, przedłuża trwałość produktów spożywczych i stabilizuje leki w przemyśle farmaceutycznym. Uniwersalność zastosowań umożliwia firmom wykorzystanie jej właściwości w różnych liniach produktów, maksymalizując jej wartość komercyjną.

Efekty synergiczne z innymi przeciwutleniaczami : Katalaza działa synergicznie z innymi przeciwutleniaczami, takimi jak witamina C, witamina E, glutation i ekstrakt z herbaty zielonej, zwiększając ogólną skuteczność działania przeciwutleniającego. Komplementuje te składniki, neutralizując nadtlenek wodoru, podczas gdy one działają na inne wolne rodniki, tworząc kompleksowy system ochrony przeciwutleniającej. Ta synergiczna potencjalność umożliwia formułowanie wielofunkcyjnych produktów o zwiększonej skuteczności.

Stabilność i kompatybilność : Katalaza zachowuje stabilność w różnych formulacjach, w tym roztworach wodnych, kremach i proszkach, w warunkach umiarkowanego przetwarzania. Jest kompatybilna z większością składników kosmetycznych i farmaceutycznych, nie zmienia koloru ani zapachu produktu oraz nadaje się do zastosowań wrażliwych, takich jak kosmetyki do pielęgnacji delikatnej skóry czy produkty spożywcze przeznaczone dla wszystkich grup wiekowych. Ta stabilność i kompatybilność zmniejsza trudności w formułowaniu i poszerza zakres jej zastosowania.

O firmie