Захиалгат Каталаз цахаан нүүрс

Тайлбар

Каталаз нь устөрөгчийн дутуу оксидыг задлах үйл явцыг идэвхжүүлдэг антиоксидант фермент юм. Энэ нь эсийн метаболизмийн үед үүсдэг реактив хүчилтөрөгчийн хэлбэр (ROS) бөгөөд ус болон хүчилтөрөгч болгон задарна. Каталаз нь ургамал, амьтад, микроорганизмуудад өргөн тархсан байдаг бөгөөд аж ахуйн зориулалтаар нь голчлон Аспергиллус нигер эсвэл ферментийн нөхцөлд боловсруулж, цэвэрлэх замаар гарган авдаг. Фермент нь усанд сайн уусдаг цагаан эсвэл цагаан шаран цөөн хэмжээний порошок хэлбэрээр байдаг бөгөөд саармаг pH мужид (6.8-7.5) болон дунд зэргийн температурт (20-40°C) идэвхтэй байдаг.

Холбоотой бүтээгдэхүүн

Өрсөлдөх давуу тал

Хүчтэй исэлдүүлэгч стрессын эсрэг : Каталаз нь хамгийн түгээмэл, хортой исэлдүүлэгч хүчилтөрөгчийн нэг бүхий перекись водородыг тун удаан үр ашигтайгаар саармагжуулах чадвартай бөгөөд, ферментийн молекул тутам секундэнд сая мянган перекись водородын молекулыг задалж чаддаг. Энэхүү чадвар нь каталазыг олон синтетик антиоксиданттай харьцуулахад исэлдүүлэгийн эсрэг тэмцэх, эсийн эрүүл мэндийг дэмжих, биологийн систем болон найрлагын хувьд исэлдүүлэгийн хордлогоос урьдчилан сэргийлэхэд илүү үр дүнтэй болгож өгдөг.

Байгалийн антиоксидантын механизм : Синтетик антиоксидантууд зүгээр л чөлөөт радикалуудыг хайрцагладаг бол каталаз нь хортой перекись водородыг энгийн ус болон хүчилтөрөгчин болгон хувиргадаг катализаторын урвалын замаар ажилладаг бөгөөд үржих процесст ордоггүй. Энэ ферментийн механизм нь урт хугацааны антиоксидантын үйл ажиллагааг хангаж, өндөр концентрацын шаардлагыг бууруулдаг тул антиоксидантын хамгаалалтын хувьд зардал багатай, тэгш ашигтай шийдэл болгож өгдөг.

Ашиглалтын чанарлагдамж : Каталаз нь бөөний эмнэлгийн нэмэлт бүтээгдэхүүн, арьсны ариун цэврийн бараа, хоолны технологи, эмийн салбарт өргөнөөр ашиглагддаг онцгой олон талт фермент юм. Энэ нь нэмэлт бүтээгдэхүүнд эсийн эрүүл мэндийг дэмждэг, гоо сайхны бараанд арьсыг өтгөрөлтөөс хамгаалдаг, хоолны бүтээгдэхүүнд хадгалах хугацааг уртасгадаг ба эмнэлгийн бэлдмэлд эмийн тогтвортой байдалд нөлөөлдөг. Энэ салбараас хамааралгүй ашиглалт нь олон төрлийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд каталазын давуу талыг ашиглах, худалдааны өртгийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.

Бусад антиоксидантуудын хамтын нөлөө : Каталаз нь витамин С, витамин Е, глутатион, цагаан цайны бодис зэрэг бусад антиоксиданттай хамтын нөлөө үзүүлдэг бөгөөд тэдгээрийн нийтлэг антиоксидантын чадварыг сайжруулдаг. Каталаз нь гидроген пероксидыг саармагжуулдаг бол тухайн бусад антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудыг зориуд тусгай зориулалтаар саармагжуулдаг тул комплекс антиоксидантын хамгаалалтын системийг бий болгодог. Энэ хамтын нөлөө нь олон үйлдэл гүйцэтгэдэг, илүү үр дүнтэй бүтээгдэхүүн боловсруулах боломжийг олгодог.

Тогтвортой байдал, нийцэлт чанар : Каталаз нь усанд ууссан байдал, идэвхгүй ширхэглэг, цэвэр бодис гэх мэт янз бүрийн найрлагат зохицох бөгөөд дунд зэргийн боловсруулалтын нөхцөлд тогтвортой байдаг. Ихэнх косметик, эмийн бодисуудад зохицох бөгөөд бүтээгдэхүүний өнгө, үнэрт нөлөөлдөггүй ба мэдрэг арьсны арчилт, бүх насны хүмүүст зориулсан хоолны бүтээгдэхүүн шиг мэдрэг хэрэглээний төрлүүдэд тохиромжтой. Энэ тогтвортой байдал, зохицох чанар нь найрлагын сорилтотой асуудлуудыг багасгах, хэрэглээний мужийг өргөтгөхөд тусалдаг.

Бидний тухай

2006 онд төрөлбөрт оролцсон бид нь үнэт засварын эрүүл мэндийн нэмэгдэхүүнүүдийг бэлдэж байгаа шалгаруулсан OEM/ODM үйлдвэрлэгч юм. NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal, FDA шалгамжтай бидний үйлдвэр нь цэвэрлэлийн, капсулын, барилгын, гумийн болон хангалттай гелүүдийг үйлдвэрлэхэд санаачлагат технологиудыг ашигладаг. Формулаас эхлээд пакетинг хүртэл бид строг үнэ цэнэтгэлийн протоколуудтай бүтээгдэхүүн бүтээх боломжийг олгодог, энэ нь эерэг материалуудын дараахийн үзүүлэлт, гурванд хамрагдсан лабораторит тест, Halal-д хандахгүй линеуудыг багтаад байна. Хойд Америк, Европ, Ази гэх мэт дундаж зарим бүсэд хиймэл ажилладаг бид нь эрдэнэ тусгай зүйлсийг хамгийн их урьдчилан ашигладаг процесстэй, тодорхойлолттой жагсаалттай ажилладаг. 19+ жилийн туршлагаар бид нь өргөн шийдлийн үндэслэл дээр суурилсан, шалгамжтай нутрацевтикүүдийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг, энэ нь өргөн үндэслэлтэй болон улсын тухайн үндэслэл, үндэслэлтэй хэрэглэгчдийн хэрэгтэй.