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슈퍼푸드(버섯/과일/채소 파우더

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망고 과일 가루

제품명 망고 과일 가루
등급 식품 등급
인증 HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
사양 99% 순도
외관 노란색 분말
배송 시간 7 일
영양 성분 비건, 글루텐フリー, 비유전자변형, 천연
유통 기한 2 년
보관 서늘하고 건조한 곳
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  • 경쟁력 있는 장점
  • 회사 소개
  • 문의
설명

당사의 망고 과일 가루는 태국, 인도, 멕시코와 같은 최고의 열대 재배 지역에서 생산되는 프리미엄 숙성 망고를 사용하여 제조합니다. 이러한 지역은 따뜻하고 햇빛이 풍부한 기후와 영양분이 풍부하며 배수가 잘 되는 토양으로 유명하여 망고 특유의 달콤한 향기, 선명한 황금색 빛깔 및 풍부한 풍미를 형성하는 데 도움을 줍니다. 망고에 풍부하게 함유된 β-카로틴(비타민 A의 전구체), 비타민 C, 식이섬유 및 아밀라제와 같은 천연 효소 등 자연스러운 영양 성분을 보존하기 위해 당사는 58°C 이하의 저온 분무 건조 기술을 채택하고 있습니다. 당사 제품은 설탕, 인공 향료, 방부제 또는 착색제를 일체 첨가하지 않아 부드럽고 덩어리가 생기지 않는 질감을 가지며 차가운 음료와 따뜻한 음료 모두에 쉽게 녹아듭니다. 이 가루는 식품, 음료, 기능성 식품 및 화장품 제형에 다양하게 활용할 수 있어 망고의 열대적 단맛과 기능적 이점을 다양한 최종 제품에 손쉽게 적용할 수 있습니다.

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경쟁력 있는 장점
프리미엄 열대 과일 원료 조달 : 알폰소 및 켄트와 같은 품종에서 수확한, β-카로틴 함량이 높고 당도가 뛰어난 망고(Brix 값 ≥18)를 사용합니다. 분말 100g당 β-카로틴 함량은 최소 8mg 이상으로, 비열대산 망고보다 훨씬 높습니다.
목표 지향적 영양 성분 보존 : 고온에 의한 성분 파괴를 피하기 위해 저온 스프레이 건조 방식을 적용함으로써, 원래의 망고가 지닌 비타민 C, 천연 효소 및 β-카로틴 유래 비타민 A의 90% 이상을 보존합니다. 이 보존율은 기존의 고온 건조 기술 대비 28% 더 높습니다.
깨끗하고 투명한 성분 표기 : 인공 첨가물, 글루텐, 대두, 유제품 및 유전자변형생물(GMO)이 전혀 없는 완전 생망고 제품입니다. FDA 및 EFSA 등 엄격한 국제 규제 요건을 충족할 뿐만 아니라, 고객의 '클린라벨' 열대 원료에 대한 요구도 만족시킵니다.
광범위한 적용 유연성 : 다양한 가공 조건(베이킹, 냉간 혼합, 캡슐화) 및 pH 범위 3.5~8.0에서 안정적으로 작동합니다. 스무디, 베이커리 제품, 요구르트, 아이스크림, 건강 보조 식품 및 바디 스크럽과 페이스 마스크 같은 미용 제품에도 모두 사용할 수 있습니다.
엄격한 품질 관리 : 배치 간 일관성을 보장하기 위해 모든 배치는 β-카로틴 농도, 수분 함량(6% 이하로 규제됨), 입자 크기(60–100 메시), 미생물 안전성(대장균 또는 유해 세균 없음)에 대해 독립된 실험실 검사를 거칩니다.
지속 가능한 관행 : 우리는 전통적인 망고 재배보다 물을 30% 덜 사용하는 드립 관개 방식을 적용하고, 망고의 씨와 껍질을 퇴비로 만드는 '제로웨이스트' 가공 공정을 시행하는 열대 농장과 협력했습니다. 환경 영향을 줄이기 위해 분말은 재활용이 가능한 식품 등급 폴리에틸렌 봉지에 포장됩니다.
회사 소개

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