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Superfoods (Pó de cogumelo/ fruta / vegetal)

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Pó de Fruta de Manga

Nome do Produto Pó de Fruta de Manga
Grau Grau alimentício
Certificação HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Especificações 99% Puro
Aparência Pó amarelo
TEMPO DE ENTREGA 7 dias
Conteúdo Nutricional Vegano, Sem Glúten, Não Transgênico, Natural
Vida útil 2 anos
Armazenamento Lugar fresco e seco
  • Descrição
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  • Vantagem competitiva
  • Sobre Nós
  • Consulta
Descrição

Mangas premium e maduras das principais regiões tropicais produtoras, como Tailândia, Índia e México, são utilizadas na produção do nosso Pó de Manga. Essas regiões são conhecidas por seus climas quentes e ensolarados e solos ricos em nutrientes e bem drenados, que ajudam a desenvolver o aroma adocicado característico da manga, sua coloração dourada intensa e seu sabor rico. Para manter o perfil nutricional natural da manga, que inclui altas quantidades de β-caroteno (precursor da vitamina A), vitamina C, fibras alimentares e enzimas naturais como a amilase, empregamos uma sofisticada tecnologia de secagem por atomização em baixa temperatura, mantida abaixo de 58°C. Sem açúcares adicionados, aromatizantes artificiais, conservantes ou corantes, o pó apresenta textura fina, não compactável, e alta solubilidade em bebidas frias e quentes. A doçura tropical da manga e seus benefícios funcionais podem ser facilmente incorporados a uma variedade de produtos finais, graças à sua versatilidade como ingrediente em formulações alimentícias, de bebidas, nutracêuticas e cosméticas.

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Vantagem competitiva
Aquisição Premium de Origem Tropical : Mangas com alto teor de β-caroteno e elevada doçura (valor Brix ≥18) são colhidas de variedades como Alphonso e Kent. A quantidade de β-caroteno em cada 100g de pó é de pelo menos 8 mg, muito mais do que nas mangas não tropicais.
Preservação Direcionada de Nutrientes : Ao evitar a deterioração causada pelo calor, a secagem por pulverização a baixa temperatura preserva mais de 90% da vitamina C original da manga, enzimas naturais e vitamina A (proveniente do β-caroteno). Esta taxa de retenção é 28% superior à das técnicas convencionais de secagem com altas temperaturas.
Rótulo Limpo e Transparente : feito inteiramente de mangas frescas e isento de ingredientes artificiais, glúten, soja, laticínios e organismos geneticamente modificados. Além de atender aos rigorosos requisitos regulamentares internacionais (FDA, EFSA), atende ao desejo dos consumidores por ingredientes tropicais com rótulo "limpo".
Flexibilidade Ampla de Aplicação : Funciona de forma confiável sob uma variedade de condições de processamento (assado, mistura a frio, encapsulamento) e faixas de pH entre 3,5 e 8,0. Smoothies, produtos assados, iogurtes, sorvetes, suplementos alimentares e produtos de beleza (como esfoliantes corporais e máscaras faciais) podem ser consumidos com ele.
Controle Rigoroso de Qualidade : Para garantir a consistência entre lotes, cada lote é submetido a testes laboratoriais independentes para concentração de β-caroteno, teor de umidade (regulado abaixo de 6%), tamanho das partículas (60–100 mesh) e segurança microbiológica (ausência de coliformes ou bactérias nocivas).
Práticas Sustentáveis : Colaboramos com fazendas tropicais que utilizam irrigação por gotejamento, o que consome 30% menos água do que o cultivo tradicional de manga, e processamento "sem resíduos", que transforma caroços e cascas de manga em composto. Para reduzir o impacto ambiental, o pó é embalado em sacos de polietileno recicláveis e aprovados para contato com alimentos.
Sobre Nós

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

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