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सुपरफूड्स (मशरूम/फल/सब्जी पाउडर)

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बैंगनी मीठा पोमैटो पाउडर

उत्पाद नाम बैंगनी मीठा पोमैटो पाउडर
ग्रेड खाद्य ग्रेड
प्रमाणन एचएसीपी/आइएसओ 22000/हैलाल/आइएस0 9001
विनिर्देश 99% शुद्ध
उपस्थिति

पीला चार

डिलीवरी का समय 7 दिन
पोषण सामग्री वेगन, ग्लूटन-मुक्त, नॉन-जीएमओ, प्राकृतिक
शेल्फ जीवन 2 वर्ष
संग्रहण ठंडी और सूखी जगह
  • विवरण
  • संबंधित उत्पाद
  • प्रतिस्पर्धात्मक लाभ
  • हमारे बारे में
  • जानकारी अनुरोध
विवरण

हमारे बैंगनी शकरकंद पाउडर को उच्च गुणवत्ता वाले उगाने वाले क्षेत्रों, जैसे शांडोंग (चीन), वियतनाम के मेकांग डेल्टा और उत्तरी कैरोलिना (यूएसए) से ताजे, उच्च चीनी वाले बैंगनी शकरकंद से बनाया जाता है। इन क्षेत्रों की उपजाऊ, अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी और हल्की उष्णकटिबंधीय जलवायु के कारण इन कंदों का समृद्ध बैंगनी रंग, स्वाभाविक मिठास और आवश्यक पोषण तत्व बढ़ जाते हैं। बैंगनी शकरकंद की विशिष्ट पोषण सामग्री, जिसमें एंथोसाइनिन (प्राकृतिक रंगद्रव्य जो इसे बैंगनी रंग देता है), β-कैरोटीन, आहार फाइबर, विटामिन सी और पोटैशियम की अधिक मात्रा शामिल है, को अत्याधुनिक कम तापमान वाली स्प्रे ड्रायिंग तकनीक (55°C से कम पर नियंत्रित) के उपयोग से संरक्षित किया जाता है। बिना किसी अतिरिक्त चीनी, कृत्रिम रंग, स्वाद या परिरक्षकों के, यह पाउडर बारीक, सुसंगत बनावट वाला होता है और ठंडे व गर्म पेय में अत्यधिक घुलनशील होता है। बैंगनी शकरकंद का मिट्टी जैसा-मीठा स्वाद और तेज रंग विभिन्न अंतिम उत्पादों में आसानी से शामिल किया जा सकता है क्योंकि यह खाद्य, पेय, पोषण संबंधी और कॉस्मेटिक सूत्रों के लिए एक बहुमुखी घटक है।

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प्रतिस्पर्धात्मक लाभ
प्रीमियम क्षेत्रीय स्रोत : प्रीमियम बैंगनी शकरकंद की किस्मों (जैसे चीन के "जिशु 26" और मेकांग डेल्टा के "वियतनामी बैंगनी") से बनाया गया, जिनकी मिठास, क्रीमी बनावट और एंथोसाइनिन सामग्री (100 ग्राम पाउडर में ≥80 मिग्रा) के लिए प्रशंसा की जाती है। ये किस्में कम आदर्श क्षेत्रों की तुलना में गहरे बैंगनी रंग और अधिक प्रामाणिक स्वाद प्रदान करती हैं।
रंजक और पोषक तत्वों का लक्षित संरक्षण : निम्न-तापमान स्प्रे सूखाने से आहार फाइबर, β-कैरोटीन और एंथोसाइनिन्स जैसे पोषक तत्वों के ऊष्मा के कारण होने वाले विघटन को रोककर मूल बैंगनी शकरकंद के लगभग 93% पोषक तत्व संरक्षित रहते हैं। यह संरक्षण दर पारंपरिक उच्च-ऊष्मा सूखाने की तकनीकों की तुलना में 32% बेहतर है।
स्वच्छ और पारदर्शी लेबल : ताजे बैंगनी शकरकंद से पूरी तरह से बनाया गया है और इसमें कृत्रिम संवर्धक, ग्लूटेन, डेयरी, सोया और आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव नहीं होते हैं। यह कठोर अंतरराष्ट्रीय विनियामक आवश्यकताओं (एफडीए, ईएफएसए) को पूरा करता है और अंतर्निहित रंग और उपयोगिता वाले "साफ-लेबल" पदार्थों के लिए ग्राहक मांग को पूरा करता है।
अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला : विभिन्न प्रसंस्करण स्थितियों (बेकिंग, पेय मिश्रण, मिठाई निर्माण, संवरण) और 3.0 से 8.0 तक के पीएच सीमा में विश्वसनीय ढंग से काम करता है। केक, स्मूथी, दही, पौधे-आधारित दूध, आहारापूरक और कॉस्मेटिक्स (जैसे चेहरे के मास्क और लिप बाम के लिए प्राकृतिक रंजक) बनाने में इसका उपयोग किया जा सकता है।
सख्त गुणवत्ता नियंत्रण : बैच से बैच तक रंग, स्वाद और पोषक तत्वों में स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक बैच को नमी सामग्री (5% से कम बनाए रखा गया), कण आकार (80–120 मेष), सूक्ष्मजीव सुरक्षा (कोलीफॉर्म या हानिकारक बैक्टीरिया नहीं) और एंथोसायनिन सांद्रता के लिए स्वतंत्र प्रयोगशाला परीक्षण के लिए भेजा जाता है।
सतत प्रथाएँ : उन खेतों के साथ साझेदारी की जो "शून्य-अपशिष्ट" प्रसंस्करण (आलू के छिलके और ट्रिमिंग का खाद या पशु आहार के लिए उपयोग) और जल-कुशल ड्रिप सिंचाई तकनीकों का उपयोग करते हैं, जिससे पारंपरिक बैंगनी शकरकंद की खेती की तुलना में 30% तक जल उपयोग में कमी आती है।
हमारे बारे में

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