БҮХ БҮТЭЭГДЭХҮҮН

Ягаан будааны нунтаг

Бүтээгдэхүүний нэр	Ягаан будааны нунтаг
Ангилал	Хоолны ангийн
Гэрчилгээ	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Тодорхойлолт	99% чист
Зураг	Цэнхэр буурга
Хүргэлтийн хугацаа	7 Өдөр
Эрүүл мэндийн агуулга	Угасан, Глютен хойшомжт, ГМО бус, Ертөнцтэй
Хадгалах хугацаа	2 жил
Хадгалах	Хашаатай цэнхэр газар

Тайлбар
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Өрсөлдөх давуу тал
Бидний тухай
Мэдээлэл хүсэх

Тайлбар

Бидний Ягаан Төмсний Галт Усны Хуурдас нь Шаньдонг (Хятад), Вьетнамын Меконгийн хөндий, Төв Америкийн Солонгосын шилдэг ургах бүс нутгуудаас гаралтай шинэ, их сахар агууламжит ягаан төмсөөр бэлтгэгддэг. Эдгээр бүс нутаг нь жигд салхилуулсан хөрс, элэгсэн дулаан бүсийн цаг агаарын болон тус бүсийн онцлог орчны нөхцөлөөрөө төмсний газрын хүрэн өнгийг, амтны чанарыг болон шим тэжээлийн бүрэлдэхүүнийг сайжруулдаг. Ягаан төмс нь антоцианин (ягаан өнгийг өгдөг байгалийн будагч бодис), β-каротин, хоолны шингэн, витамин C, калийг өндөр хэмжээтэй агуулдаг бөгөөд энэ онцлог шим тэжээлийн бүрэлдэхүүнийг 55°C-аас доош хяналтанд байлгадаг шинэлэг бага температурт зориулсан зэвсэгт хууралтын технологийг ашигласнаар хадгалж байна. Нэмэгдэл сахар, хиймэл будаг, үнэр, хадгалахуйц бодисгүй, жижиг, нэгэн төрлийн текстуртай, хүйтэн болон дулаан шингэнд маш сайн уусдаг. Ягаан төмсний газрын амт, хүрэн өнгийг хоол, ундаа, эрүүл мэндийн хоол, косметик бүтээгдэхүүнүүдийн олон төрлийн эцсийн бүтээгдэхүүнд хялбархан нэмж болох олон талт компонент болгон ашиглаж болно.

粉末通用.jpg

Холбоотой бүтээгдэхүүн

Соёолын нунтаг	Лууваны порш
Каннеллийн порш	Хүрэн цэцгийн нунтаг
Сельдерийн нунтаг	талхны тарианы нунтаг

Өрсөлдөх давуу тал

Анхдагч Бүс Нутгийн Эшлэл : Хятадаас гаралтай "Jishu 26" болон Меконгийн хөндийн "Vietnamese Purple" зэрэг анхдагч улаан боргоцойн төрлөөс бэлтгэсэн бөгөөд эдгээр нь амтлаг, цөцөгтой текстур ба өндөр антоцианины агууламж (нунтагийн 100 г-д дор хаяж 80 мг) -ийнхээ байдлаар алдаршсан. Эдгээр хэвлэлүүд нь бусад тохиромжгүй бүсээс гаралтай хэвлэлүүдээс илүү гүн улаан өнгө ба илүү бодитои амтыг өгдөг. ​ 

Анхдагч өнгө ба питатель бодисыг хадгалах : Их температурт сушаас хамгаалах замаар бага температурт шүрших арга нь улаан боргоцойн анхдагч хоолны шилжих, β-каротин болон антоцианинуудын бараг 93%-ийг хадгалж чаддаг. Энэ хадгалалтын түвшин нь хэвийн их халуун дээр хатаах арга замаас 32%-иар илүү. ​ 

Цэвэр & ил тод шошго : хийморин, глютен, сүүн бүтээгдэхүүн, соё, генетикийн инженерчлэлттэй бодис агуулаагүй бөгөөд зөвхөн шинэ лэндийн мөчрөөс бүрэн бүрдсэн. Энэ нь FDA, EFSA зэрэг олон улсын хяналтын шаардлагыг хангаж, түүний өнгө болон чанарыг нь хадгалж байгаа "цэвэр шошго" шаардлагыг хангана. ​ 

Олон төрлийн хэрэглээ : 3.0-8.0 pH мужид хөндийлөлт, ундаа холих, конфет үйлдвэрлэх, капсулах гэх мэт олон төрлийн боловсруулалтын нөхцөлд найдвартай ажиллана. Кекс, жигнэмэг, цайраас хийсэн амттан, ургамлын сүү, хоолны нэмэлт, косметик (жишээ нь: төрхний маск, эгшигний будаг) зэрэгт ашигладаг. ​ 

Хатуу чанарын удирдлага : партийн өнгө, амт, хоол тэжээлийн чанарын тогтвортой байдлыг хангахын тулд чийглэгийн хэмжээ (5%-иас доош), жижиг хэсгийн хэмжээ (80–120 mesh), микробиологийн аюулгүй байдал (колиформ болон нохойн бацилл үл орших), антоцианины агууламжийг тус бүрд нь лабораторийн шалгалтаар шалгана. ​ 

Тогтвортой үйл ажиллагаа : төмсний цэцэрлэг, иш болон оройг нь хаягдалгүй боловсруулах (төмсний ариутгалыг шороо болгох эсвэл малын хоол болгон ашиглах) ба усны хэмнэлттэй дусаангаар полош технологийг ашигласан тариалангийн талбайд хамтран ажилладаг бөгөөд энэ нь устай төмс тариалахад усны хэрэглээг 30%-иар бууруулдаг. ​ 
​