Лимонов сок на прах, навално

Описание

Пудрата от лимон е ароматна, богата на хранителни вещества пудра, произведена от замразено или разпръскано сушени лимони (Citrus limon), яркожълто цитрусово плодче, известно със своя кисел вкус и висъкото съдържание на витамин С. Процесът на производство включва избор на узрели лимони, почистване, обелване (или включване на кората за допълнителен аромат) и преработка на плода в пюре, преди със сушене за запазване на неговия естествен аромат, ярката багра и хранителните свойства. Получената пудра е фината, добре насищаща, с цвят от светло жълто до ярко златисто жълто, със свеж цитрусов аромат и острота, балансирана с лека сладост – съхранявайки същността на пресните лимони.

Свързани продукти

Конкурентно предимство

Високо съдържание на натурален витамин C : Лимонният плоден прах е изключителен източник на натурален витамин C, далеч надминавайки много други плодни прахове по този показател. Това го прави търсена съставка за добавки, поддържащи имунната система, и функционални храни, което привлича потребители, предпочитащи натурални източници на хранителни вещества пред синтетични добавки.

Разнообразен цитрусов вкус : Ясният и пикантен му вкус добавя освежаващ елемент към сладки и пикантни продукти, включително напитки, печените ястия, сосове и закуски. Тази универсалност позволява на производителите да го използват в различни продуктови линии, което отговаря на широк спектър от потребителски предпочитания.

Натурални консервантни свойства : Киселината на прах от лимонов плод действа като естествен консервант, удължавайки срока на годност на продукти като сосове, заливи и печените ястия. Това намалява необходимостта от изкуствени консерванти, което съответства на тенденцията за чисти етикети и повишава атрактивността на продукта.

Жив цвят и аромат : Ярката жълта хюе и свежият цитрусов аромат на праха от лимонов плод подобряват визуалното и сетивното възприемане на продуктите, правейки ги по-привлекателни за потребителите. Този естествен оцветител изключва необходимостта от синтетични бои, подпомагайки твърденията за чисти етикети.

Силен пазарен интерес към цитрусови аромати : Цитрусовите аромати, особено тези на лимон, остават постоянно популярни в хранително-вкусовата индустрия, поддържани от асоциациите им със свежест, чистота и здраве. Прахът от лимонов плод се възползва от това устойчиво търсене, превръщайки го в надежден и търгуван съставен елемент за разработване на нови продукти.

За нас