Bột Nước Ép Chanh Số Lượng Lớn

Mô tả

Bột trái chanh là loại bột đậm đặc, giàu dinh dưỡng có vị chua thanh được làm từ chanh (Citrus limon) đông khô hoặc phun sấy, một loại trái cây cam quýt vàng óng nổi tiếng với vị chua gắt và hàm lượng vitamin C cao. Quy trình sản xuất bao gồm việc chọn những quả chanh chín, rửa sạch, bóc vỏ (hoặc giữ lại vỏ để tăng thêm hương vị), sau đó chế biến chanh thành dạng sinh tố rồi sấy khô nhằm bảo quản hương thơm tự nhiên, màu sắc rực rỡ và các đặc tính dinh dưỡng vốn có của nó. Sản phẩm bột thu được có dạng mịn, dễ chảy, màu sắc dao động từ vàng nhạt đến vàng óng ánh, với mùi thơm tươi mát của cam quýt và vị chua gắt xen lẫn chút ngọt dịu – ghi lại trọn vẹn tinh chất của quả chanh tươi.

Sản phẩm liên quan

Ưu điểm cạnh tranh

Hàm lượng vitamin C tự nhiên cao : Bột trái chanh là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên vượt trội, vượt xa nhiều loại bột trái cây khác về hàm lượng dinh dưỡng này. Nhờ vậy, đây là nguyên liệu được ưa chuộng trong các sản phẩm bổ sung hỗ trợ miễn dịch và thực phẩm chức năng, thu hút người tiêu dùng ưu tiên nguồn dinh dưỡng tự nhiên thay vì chất phụ gia tổng hợp.

Hương vị cam quýt đa dụng : Hương vị tươi mát, chua nhẹ mang đến cảm giác sảng khoái cho cả các sản phẩm ngọt và mặn, từ đồ uống, bánh nướng đến nước sốt và đồ ăn nhẹ. Tính linh hoạt này cho phép các nhà sản xuất sử dụng nguyên liệu này trong nhiều dòng sản phẩm khác nhau, đáp ứng sở thích đa dạng của người tiêu dùng.

Tính năng bảo quản tự nhiên : Độ axit của bột quả chanh hoạt động như một chất bảo quản tự nhiên, kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm như nước sốt, nước trộn salad và đồ nướng. Điều này làm giảm nhu cầu sử dụng chất bảo quản nhân tạo, phù hợp với xu hướng nhãn sạch và tăng cường sức hấp dẫn của sản phẩm.

Màu sắc và hương thơm rực rỡ : Màu vàng tươi sáng và hương cam quýt tươi mát của bột quả chanh làm tăng giá trị thẩm mỹ và cảm quan của sản phẩm, khiến chúng trở nên hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng. Chất tạo màu tự nhiên này loại bỏ nhu cầu sử dụng phẩm màu tổng hợp, hỗ trợ các tuyên bố về nhãn sạch.

Nhu cầu thị trường mạnh mẽ đối với hương vị cam quýt : Các hương vị cam quýt, đặc biệt là chanh, vẫn luôn phổ biến ổn định trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, được thúc đẩy bởi sự liên tưởng của chúng với độ tươi ngon, sạch sẽ và sức khỏe. Bột quả chanh khai thác xu hướng lâu dài này, trở thành một nguyên liệu đáng tin cậy và dễ tiếp thị cho phát triển sản phẩm mới.

Giới thiệu