| Produktnamn | Chitosan powder |
| Kvalitet | Livsmedelsbetonad |
| Certifiering | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Specificitet | 20%Ren |
| Utseende | Vitt pulver |
| Leveranstid | 7 dagar |
| Näringsinnehåll | Vegan, glutenfri, icke-GMO, naturlig |
| Hållbarhet | 2 år |
| Förvaring | Kallt torrt ställe |
Kitosanpulver är en naturlig linjär polysackarid som erhålls från kitin genom en kontrollerad deacetyleringsprocess. Vårt läkemedelsgradiga kitosan, som utvinns från premium skaldjurs skal, erbjuder exceptionell biokompatibilitet och biologisk nedbrytbarhet för mångsidiga applikationer inom näringslivsmedel, läkemedel och funktionella material.
|
Ecdysterone-pulver |
Salidrosid-pulver |
|
Kalcium gluconatpulver |
Glukorafanin-pulver |
|
Kitosan kvävningsammoniumsaltspulver |
Polyfenoler-pulver |
Unika Polyelktrolytegenskaper & Biokompatibilitet
pH-bereoende laddningstäthet: Vid fysiologisk pH (6,5–7,4) blir kitosans aminogrupper (pKa ~6,3) protonerade, vilket möjliggör elektrostatiske interaktioner med anjoniska biomolekyler (t.ex. mukin, DNA). Denna egenskap underlättar:
Mucoadhesion i oral/digestiva formuleringar (retentionstid 2–3 gånger längre än neutrala polymerer).
Kontrollerad läkemedelsfrisättning (t.ex. pH-känsliga chitosanmikrosfärer för måltavsmålning).
Biologisk nedbrytbarhet & Låg cytotoxicitet: Nedbryts av lysozym till icke-toxiska oligomerer, med LD50 > 16 g/kg hos gnagare, vilket uppfyller biomedicinska säkerhetsstandarder.
Regulatoriska godkännanden & marknadsigenkänning
FDA-status: Klassificerad som GRAS för livsmedelsanvändning (≤0,1 % i bakverk, 0,05 % i dressingar) och godkänd som hemostatiskt instrument (t.ex., Chitosanhemostatisk dressing, K153407).
EFSA-tillstånd: Tillåten som livsmedelstillsats (E 423) för klargöring av bryggvätskor och som kostfiber (påstående: 'bidrar till att upprätthålla normala blodkolesterolnivåer' vid 3 g/dag).
ISO-certifiering: ISO 13485-kompatibla chitosangrader dominerar marknaden för medicintekniska produkter (t.ex., Johnson & Johnsons Surgicel använder chitosan med låg molekylvikt).
Hållbar inhämtning & integration i cirkulär ekonomi
Avfallsvärdering: Utvunnen från biprodukter från bearbetning av sjömat (räka/penéshjälm), omvandlar ~2 miljoner ton årligt avfall till värdefulla material.
Klimatpåverkan: Produktionen släpper ut 1,2–1,8 kg CO₂/kg kitosan (40–60 % lägre än syntetiska polymerer som polyakrylamid), med nya svampbaserade källor (t.ex. Mucor circinelloides) som minskar beroendet av skaldjur.
Anpassningsbara molekylära egenskaper för målmedveten användning
Låg-MW kitosan (<100 kDa): Förbättrar lösligheten (upp till 2 % i ättiksyra) för topiska formuleringar och näringsstater (förbättrar oral absorption av peptider med 30 %).
Hög-MW kitosan (>500 kDa): Bildar starka filmer och geli, idealisk för sårplåster (draghållfasthet 8–12 MPa) och jordbruksmulch.
Kontroll av deacetyleringsgrad (DDA)
Hög DDA (≥85 %): Maximerar den positiva laddningen för tungmetallchelatering.
Låg DDA (50–70 %): Balanserar löslighet och mucoadhesion i farmaceutiska formuleringar.
EN
