Пулуланов пороцък

Описание

Пулулановото прахче е високочисто, водорастворим полисахарид, произведено чрез ферментацията на крахмал от Aureobasidium pullulans . Този уникален биополимер предлага изключителни свойства за образуване на плеви, лепкавост и бариерност срещу кислород, което го прави идеален за фармацевтични, хранителни и косметически приложения.

Свързани продукти

Конкурентно предимство

Възобновяеми сировини

Ферментирани от растителни захари, избягвайки изсичането на гори или изчерпването на морски ресурси (на разлика от агар или карагеен).

Биоразлагаемост

Се разлага в почвата през 2–4 месеца, което го прави подходящо за селскостопански пленки (например, обвивки за семена) и упаковки приязни към океана.

Ефективен процес на ферментация

Индустриалното производство дава 10–15 г/Л пулулан за 72 часа, с по-ниско енергиен разход от синтетичните полимери като полиетilen.

Икономични ставки за употреба

Обикновените хранителни приложения изискват 0,5–2% т/т, което намалява разходите за формулиране в сравнение с премиум хидроколоиди като гелановата камяна.

Хранителна индустрия

Лакове за сладкиши, антистареящи добавки в хляба и текстуриращи агенти в растителните меса.

Сектори, различни от хранителния

Фармацевтика: Обвивки за продължително освобождаване и капсулни обвивки.

Косметика: Пленкообразувачи в тушове за ресници и косметични спрееве.

Селскостопанство: Свързващи вещества за пестициди и защитни средства за растения.

Чист етикет и природна позиция

Пазарува се като "ферментирано, растително базирано съставено", което привлича потребителите, търсещи алтернативи на синтетичните добавки.

Тенденции в устойчивата упаковка

Се съгласува с глобалните инициативи за намаляване на пластмасовия отпадък, което подпомага прилагането му в упаковките за е-търговия и продукти за единично използване.

За нас