Pullullan Poeder

Beschrijving

Pullulanpoeder is een hoogzuivere, wateroplosbare polysaccharide die wordt geproduceerd door de fermentatie van zetmeel door Aureobasidium pullulans . Deze unieke biopolymer biedt uitzonderlijke filmvormende, lijmende en zuurstofbarrière-eigenschappen, waardoor het ideaal is voor farmaceutische, voedsel- en cosmetische toepassingen.

Gerelateerde producten

Concurrentievoordeel

Hernieuwbare grondstoffen

Gefermeteerd van plantaardige suikers, met voorkoming van ontbossing of uitputting van mariene hulpbronnen (tegenover agar of carrageenan).

Biologische afbreekbaarheid

Vervalt in de bodem binnen 2–4 maanden, waardoor het geschikt is voor landbouwfolie (bijv. zaadcoating) en oceaanvriendelijke verpakking.

Efficiënte fermentatieproces

Industriële productie levert binnen 72 uur 10–15 g/L pullulan op, met lagere energieverbruik dan bij synthetische polymeren zoals polyetheen.

Schappelijke gebruikstarieven

Standaard voedingsmiddelen toepassingen vereisen 0,5-2% w/w, wat formulatiekosten verlaagt ten opzichte van premium hydrocolloïden zoals gellan gum.

Voedingsindustrie

Glazuren voor snoep, anti-verstokingsmiddelen in brood en texturiserende middelen in plantaardige vleesproducten.

Niet-voedingsectoren

Farmaceutisch: Coating voor langzaam vrijlatend en capsulehulzen.

Cosmetica: Filmvormers in wimpertjes en haarspuiten.

Landbouw: Pesticidebindingen en plantenbeschermingsmiddelen.

Schoon Label & Natuurlijke Positie

Wordt aangeboden op de markt als een "gefermenteerd, plantaardig ingrediënt," aantrekkelijk voor consumenten die alternatieven zoeken voor synthetische toevoegingen.

Duurzame verpakkingstrends

Staat in lijn met wereldwijde initiatieven om plasticafval te verminderen, wat de aanname ervan in e-commerce-verpakkingen en single-use producten stimuleert.

Over Ons