पुल्लूलन पाउडर

विवरण

पुलुल्लन पाउडर एक उच्च-शुद्धि का, पानी में घुलनशील बहुशर्करा है जो ताप्यून के फ़र्मेंटेशन द्वारा उत्पादित किया जाता है Aureobasidium pullulans । यह विशेष फिल्म-बनाने, चिपकाने और ऑक्सीजन-बारियर गुणों के लिए जाना जाता है, जिससे यह फार्मेस्यूटिकल, भोजन और कॉस्मेटिक अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है।

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प्रतिस्पर्धात्मक लाभ

पुनर्जीवित खाद

पौधा-आधारित चीनी से फ़र्मेंट किया गया है, वनों की काटकर पानी या समुद्री संसाधनों के खतरे से बचाया गया है (ऐसे अगर या कैरेजीनेन के विपरीत).

जैव विघटनशीलता

मिट्टी में 2–4 महीनों के भीतर अपघटित हो जाता है, जिससे इसे कृषि फिल्मों (जैसे, बीज कोटिंग) और समुद्र-अनुकूल पैकेजिंग के लिए उपयुक्त बनाया जाता है।

कुशल फ़र्मेंटेशन प्रक्रिया

औद्योगिक उत्पादन 72 घंटे के भीतर पुलुलन के 10–15 ग्राम/लीटर प्राप्त करता है, जो पॉलीएथिलीन जैसे सिंथेटिक पॉलिमर्स की तुलना में ऊर्जा की कम खपत करता है।

आर्थिक उपयोग दरें

सामान्य भोजन अनुप्रयोगों के लिए 0.5–2% व/व की आवश्यकता होती है, जो प्रीमियम हाइड्रोकॉलॉइड्स जैसे गेल्लन गम से सूत्रण लागत को कम करती है।

खाद्य उद्योग

मिठाई के लिए ग्लेज़, रोटियों में अंत:स्थ एजेंट, और पौधीय मांस में टेक्स्चराइज़र।

अभक्ष्य क्षेत्र

औषधि: सतत-orelease कोटिंग और कैप्सूल शेल।

कोस्मेटिक्स: मास्कारा और हेयर स्प्रे में फिल्म फॉर्मर।

कृषि: पेस्टीसाइड बाइंडर और पौधे सुरक्षक।

स्वच्छ लेबल और प्राकृतिक स्थिति

बाजार में "फ़ेरमेंटेड, पौधा-आधारित सामग्री" के रूप में, जो ग्राहकों को आकर्षित करता है जो सिंथेटिक अवक पर विकल्प ढूंढ रहे हैं।

सustainale पैकेजिंग रुझान

वैश्विक पहलों के साथ मिलकर प्लास्टिक कचरे को कम करने के लिए चलाता है, जिससे ई-कॉमर्स पैकेजिंग और एकल-उपयोग उत्पादों में अपनाने की गति बढ़ती है।

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