Пуллулановий порошок

Опис

Порошок pullulan - це високочистий, водорозчинний полісахарид, який випускається шляхом ферментування крахмалю Aureobasidium pullulans . Цей унікальний біополімер має виняткові властивості утворення плівки, клейкості та бар'єру проти кисню, що робить його ідеальним для фармацевтичних, споживчих та косметичних застосувань.

Супутні товари

Конкурентна перевага

Відновлювані сировини

Ферментується з рослинних цукрів, уникнувши вирізання лісів або вичерпання морських ресурсів (на відміну від агару або каррагенану).

Біодеструкція

Розкладається у грунті протягом 2–4 місяців, що робить його придатним для сільськогосподарських плівок (наприклад, оболонок для насіння) та еко-упаковки для океану.

Ефективний процес ферментації

Промислове виробництво дає 10–15 г/л пулулану протягом 72 годин, з меншими витратами енергії, ніж при виготовленні синтетичних полімерів, таких як поліетilen.

Економічні показники використання

Типові застосування у споживчих продуктах вимагають 0.5–2% w/w, що зменшує вартість формулювання порівняно з преміальними гідроколоїдами, такими як геланова камедь.

Харчова промисловість

Глазурі для цукерок, протистарільні додатки у хлібі та текстурізатори у рослинних м'яsistях.

Сектори, не пов'язані з їжею

Фармацевтичні: Коштовні оболонки для тривалого вивільнення та капсульні оболонки.

Косметика: Фільмуючі речовини в тушах для вісів і лаках для волоссів.

Аграрний сектор: Зв'язуючі речовини для пестицидів та захисних засобів для рослин.

Чиста мітка та природна орієнтація

Позиціонується на ринку як "ферментований, рослинний інгредієнт", що приваблює споживачів, які шукають альтернатив синтетичним додаткам.

Тенденції стосовно екологічно чистої упаковки

Відповідає глобальним ініціативам зниження пластикових відходів, що сприяє його впровадженню у е-комерційному упаковуванні та одноразових продуктах.

Про нас