Extracto personalizado de fruto de monje

Descripción

El extracto de Luo han guo, también conocido como extracto de fruta monje, es un edulcorante natural y sin calorías derivado de la fruta de Siraitia grosvenorii, una planta originaria del sur de China y el sudeste asiático. El extracto se obtiene mediante un proceso de recolección de la fruta, secado y extracción con agua, seguido de una purificación para aislar los compuestos dulces clave llamados mogrósidos, principalmente el mogrósido V, que es responsable de la intensa dulzura del extracto. Con una intensidad dulce aproximadamente 150-300 veces mayor que la de la sacarosa, el extracto de Luo han guo ofrece un sabor dulce limpio con un matiz frutal sutil y sin sabor amargo incluso en altas concentraciones.

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Ventaja competitiva

Atractivo de Origen Natural y Etiqueta Limpia : Como edulcorante derivado de frutas, el Extracto de Luo han guo se alinea con la demanda de los consumidores por ingredientes limpios y de origen vegetal, evitando la percepción "artificial" de los edulcorantes sintéticos. A menudo se etiqueta simplemente como "extracto de fruta monje" o "extracto de Luo han guo" en las listas de ingredientes, lo que mejora la transparencia y la confianza. Este origen natural lo hace adecuado para certificaciones de productos orgánicos, veganos y libres de OGM, lo que atrae a compradores ecológicos y orientados a la salud.​

Perfil de Sabor Superior : A diferencia de algunos edulcorantes naturales que pueden tener un sabor amargo o metálico residual, el Extracto de Luo han guo ofrece un sabor dulce limpio con un matiz frutal sutil, lo que lo convierte en uno de los edulcorantes naturales más agradables disponibles. La ausencia de sabores indeseables permite utilizarlo solo o en mezclas, mejorando el sabor de una amplia gama de productos sin comprometer su perfil gustativo.​

Cero Calorías y Neutro en el Índice Glucémico : El extracto de fruta luo han no aporta calorías, carbohidratos ni impacto glucémico, lo que lo hace ideal para productos bajos en calorías, sin azúcar y aptos para diabéticos. Apoya objetivos dietéticos como el control de peso, la regulación de la glucosa en sangre y la reducción del consumo de azúcar, abordando preocupaciones clave de salud en los consumidores y alineándose con iniciativas globales para reducir el azúcar añadido.

Estabilidad y Versatilidad : El extracto de fruta luo han mantiene su dulzura a través de una amplia gama de temperaturas y niveles de pH, permitiendo su uso en aplicaciones diversas, desde productos horneados calientes y bebidas pasteurizadas hasta jugos ácidos y postres congelados. Su compatibilidad con otros edulcorantes (como la stevia o el eritritol) permite formulaciones flexibles, optimizando la intensidad de la dulzura y los perfiles de sabor para productos específicos.

Herencia Cultural y Diferenciación de Mercado : Con una larga historia de uso en la medicina tradicional y la cocina china, el Extracto de Luo han guo tiene una significación cultural que resuena con los consumidores que buscan ingredientes auténticos y probados a través del tiempo. Este legado, junto con sus propiedades naturales, lo diferencia de otros edulcorantes, convirtiéndolo en una opción deseable para las marcas que desean destacar ingredientes únicos y premium en sus productos.

Sobre Nosotros

Fundada en 2006, somos un fabricante certificado OEM/ODM especializado en suplementos de salud premium. Con certificaciones NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Orgánico, Orgánico de la UE, Halal y FDA, nuestras instalaciones integran tecnologías avanzadas para la producción de tabletas, cápsulas, polvo, gomitas y gelcaps. Desde la formulación hasta el envasado, ofrecemos soluciones de ciclo completo con estrictos protocolos de calidad, incluyendo rastreabilidad de materias primas, pruebas de laboratorio de terceros y líneas dedicadas conforme a Halal. Atendiendo mercados globales, incluidos América del Norte, Europa y Asia, priorizamos la sostenibilidad mediante procesos ecológicos y etiquetado transparente. Con más de 19 años de experiencia, empoderamos a las marcas para ofrecer nutracéuticos científicamente validados y respaldados por certificaciones, adaptados a diversos requisitos regulatorios y culturales.