Екстракт от артишок

Описание

Листата, стъблата и цветните глави на средиземноморското зеленчукообразно растение артишок (Cynara scolymus) се използват за производство на екстракт от артишок – биологично активно вещество, което се използва в традиционната медицина още от древногръцки и римски времена за поддържане на чернодробно и храносмилателно здраве. Известен е със своите гепатопротективни (подпомагащи черния дроб), колеретични (стимулиращи жлъчката) и подобряващи храносмилането свойства. Обикновено се предлага като фин, зелен до маслиненозелен прах със стандартизирано съдържание на ключови активни съединения, като лутеолин гликозиди, цинарин (2–8%) и хлорогенова киселина (5–15%). Поради това е ценен компонент в индустрията на диетични добавки, функционални храни и нутрацевтици.

Свързани продукти

Конкурентно предимство

Целенасочена ефективност за поддържане на черния дроб и храносмилането : Екстрактът от артишок отчита взаимната зависимост между тези системи (например, добро движение на жлъчката подпомага както почистването на черния дроб, така и храносмилането на мазнини) и осигурява двойна полза за здравето на черния дроб и храносмилането, за разлика от обобщени храносмилателни съединения (например, бодил). Клинични проучвания потвърждават, че той надминава съединенията с единична цел при понижаване на нивата на чернодробни ензими (АЛТ, АСТ) с 15–25% при хора с лек стрес върху черния дроб и подобрява храносмилателния комфорт при 60–70% от потребителите с надутия корем.

Стандартизирани активни съединения за последователност : Вместо да разчита изключително на "общо фенолни съединения", екстракт от артишок премиум клас се стандартизира спрямо ключови биологичноактивни вещества (цинарин, хлорогенова киселина), което гарантира постоянна ефективност във всички партиди. Напреднали методи за екстракция (като водно-етанолова екстракция и свръхкритичен CO₂) премахват променливостта на суров прах от артишок, като се избягват замърсители и се запазват чувствителни към топлина съединения.

Чист етикет и съвместимост с диети : Екстракт от артишок се произвежда от немодифицирани по генетичен път артишокови култури (често органични видове от високо качество) и няма изкуствени добавки, пълнежи или консерванти. Съответства също на международните тенденции за „чисто здраве“ и „растителен произход“. Тъй като добре допълва вегански, безглутенови и продукти от средиземноморската диета, може да отговаря на широк спектър от диетични нужди и да разширява клиентската си база.

Многоотраслева универсалност : Благодарение на своята лека, земиста ароматна нотка, която добре допълва естествените формули, екстракт от артишок може да се използва както във функционални храни (като билкови чайове, детокс сокове и пикантни закуски), така и в нутрацевтици (като подкрепа за черния дроб, храносмилането и холестерола). Производителите могат да внедряват продукти, обхващащи различни категории, благодарение на тази гъвкавост, без да компрометират вкуса или ефективността.

За нас