চিটোস্যান পাউডার

অনন্য পলিইলেক্ট্রোলাইট বৈশিষ্ট্য এবং জৈব-উপযোগিতা

পিএইচ-প্রতিক্রিয়াশীল চার্জ ঘনত্ব: শারীরিক পিএইচ (6.5–7.4) এর ক্ষেত্রে চিটোসানের অ্যামিনো গ্রুপগুলি (পিকেএ ~6.3) প্রোটনযুক্ত হয়ে যায়, যা ঋণাত্মক জৈব অণুগুলির (যেমন মিউসিন, ডিএনএ) সঙ্গে ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক ইন্টারঅ্যাকশন সম্ভব করে তোলে। এই বৈশিষ্ট্যটি সহজতর করে:
মুখ/পাকস্থলীর ঔষধে মিউকোআঠালো প্রয়োগ (নিরপেক্ষ পলিমারের চেয়ে ২-৩ গুণ বেশি ধরে রাখার সময়)।
নিয়ন্ত্রিত ওষুধ মুক্তি (যেমন, কোলন-টার্গেটেড ডেলিভারির জন্য pH-সংবেদনশীল কাইটোস্যান মাইক্রোস্ফিয়ার)।

জৈব বিঘটনযোগ্যতা এবং কম কোষ-বিষাক্ততা: লাইসোজাইম দ্বারা অদূষিত অলিগোমারে ভেঙে যায়, ইঁদুরের ক্ষেত্রে LD50 > 16 g/kg, যা জৈব চিকিৎসা নিরাপত্তা মান পূরণ করে।

নিয়ন্ত্রক অনুমোদন এবং বাজার স্বীকৃতি

FDA অবস্থা: খাদ্য পণ্যের জন্য GRAS হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ (পিঠা জাতীয় খাবারে 0.1% এর নিচে, ড্রেসিংয়ে 0.05%) এবং রক্তস্তম্ভক যন্ত্র হিসাবে অনুমোদিত (যেমন, Chitosan Hemostatic Dressing, K153407)।

EFSA অনুমোদন: খাদ্য সংযোজন (E 423) হিসাবে অনুমোদিত হোম তরল পদার্থ স্পষ্ট করার জন্য এবং একটি খাদ্যতন্তু হিসাবে (দাবি: "প্রতিদিন 3g গ্রহণ করলে স্বাভাবিক রক্তে কোলেস্টেরল স্তর বজায় রাখতে সাহায্য করে")।
ISO সার্টিফিকেশন: ISO 13485-অনুমোদিত কাইটোস্যান গ্রেড চিকিৎসা সরঞ্জাম বাজারে প্রভাবশালী (যেমন, জনসন অ্যান্ড জনসনের Surgicel কম-আণবিক-ওজনের কাইটোস্যান ব্যবহার করে)।

স্থায়ী সংগ্রহ এবং সার্কুলার অর্থনীতি একীকরণ

অপশিষ্ট মূল্যায়ন: সমুদ্রের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের পাশাপাশি উৎপাদিত অংশ (চিংড়ি/গোল চিংড়ির খোলস) থেকে নিষ্কাশন, বছরে প্রায় 2 মিলিয়ন টন অপশিষ্টকে মূল্যবান উপকরণে রূপান্তর।

কার্বন ফুটপ্রিন্ট: উত্পাদনে 1.2–1.8 কেজি CO₂/কেজি কাইটোস্যান নি:সৃত হয় (পলিয়েক্রাইলামাইডের মতো সিন্থেটিক পলিমারের চেয়ে 40–60% কম), আরও নতুন কিছু ছত্রাকের উৎস (যেমন, Mucor circinelloides) ক্রাস্টেশিয়ানদের ওপর নির্ভরতা কমাচ্ছে।

লক্ষ্যযুক্ত ব্যবহারের জন্য অণুর ধর্ম নিয়ন্ত্রণযোগ্য

কম-এমডাব্লিউ কাইটোস্যান (<100 kDa): দ্রাব্যতা বাড়ায় (অ্যাসেটিক অ্যাসিডে 2%) টপিক্যাল ফর্মুলেশন এবং নিউট্রাসিউটিক্যালের জন্য (পেপটাইডের মৌখিক শোষণ 30% পর্যন্ত বাড়ায়)।
উচ্চ-এমডাব্লিউ কাইটোস্যান (>500 kDa): শক্তিশালী ফিল্ম এবং জেল গঠন করে, ঘা ঢাকার জন্য আদর্শ (8–12 MPa টেনসাইল স্ট্রেংথ) এবং কৃষি মালচের জন্য।

ডিগ্রী অফ ডিসিটিলেশন (DDA) নিয়ন্ত্রণ

উচ্চ DDA (≥85%): ভারী ধাতু চেলেশনের জন্য ক্যাটায়নিক চার্জ সর্বাধিক করে।
নিম্ন DDA (50–70%): ওষুধের ফর্মুলেশনে দ্রাব্যতা এবং মিউকোআডহেসনের ভারসাম্য বজায় রাখে।