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| Produktname | Zwiebelpulver |
| Qualitätsstufe | Lebensmittelqualität |
| Zertifizierung | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Spezifikation | 99%Rein |
| Erscheinung | Weißes Pulver |
| Lieferzeit | 7 Tage |
| Nährstoffgehalt | Vegan, Glutenfrei, Keine Gentechnik, Naturbelag |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern |
Unser Zwiebelpulver wird aus hochwertigen, aromatischen Zwiebeln aus erstklassigen Anbaugebieten wie Idaho (USA), Punjab (Indien) und der Provence (Frankreich) hergestellt. Diese Regionen sind bekannt für ihren fruchtbaren Boden und das gemäßigte Klima, die das charakteristische, würzig-würzige Aroma sowie die essentiellen aromatischen Verbindungen der Zwiebeln hervorheben. Um die natürlichen flüchtigen Öle der Zwiebel, die für ihren einzigartigen Geschmack verantwortlich sind, sowie Schwefelverbindungen, Ballaststoffe und B-Vitamine, darunter Vitamin B6, zu erhalten, setzen wir eine modernste Sprühtrocknungstechnik bei niedrigen Temperaturen ein, die unter 60 °C gehalten wird. Ohne Zusatz von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen oder Salz weist das Pulver eine feine, gut fließende Textur auf und löst sich sehr gut in Flüssigkeiten. Als vielseitiger Geschmacksverstärker und Inhaltsstoff für Speisen, Würzmittel und verarbeitete Lebensmittelzubereitungen ermöglicht es die einfache Einbindung des intensiven, umami-reichen Zwiebelaromas in zahlreiche Lebensmittel, ohne diese mühsam frisch zubereiten zu müssen.
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