УСІ ТОВАРИ

Порошковий цибуля

Назва продукту	Порошковий цибуля
Клас	Харчовий клас
Сертифікація	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Специфікація	99%Чистий
Зовнішній вигляд	Білий порошок
Термін доставки	7 днів
Зміст харчових речовин	Веганський, без глютена, не-ГМО, природний
Термін придатності	2 роки
Зберігання	У прохолодному сухому місці

Опис
Супутні товари
Конкурентна перевага
Про нас
Запит

Опис

Наш порошок цибулі виготовляється з високоякісної, стиглої цибулі з преміальних регіонів вирощування, таких як Айдахо (США), Пенджаб (Індія) та Прованс (Франція). Ці регіони відомі своїм родючим ґрунтом і помірним кліматом, що підсилюють характерний гостро-смачний смак та основні ароматичні сполуки цибулі. Щоб зберегти природні леткі олії цибулі, які надають їй унікального смаку, сірковмісні сполуки, дієтичні волокна та вітаміни групи В, зокрема вітамін В6, ми застосовуємо передову технологію розпилювального висушування при низькій температурі, яка не перевищує 60 °C. Без додавання штучних ароматизаторів, барвників, консервантів чи солі, порошок має тонку, сипку структуру та добре розчиняється у рідинах. Як універсальний ароматизатор і інгредієнт для страв, соусів та складових оброблених продуктів, він дозволяє легко додавати насичений умамі-смак цибулі до різноманітних страв без необхідності підготовки сировини з нуля.

粉末通用.jpg

Супутні товари

Часникова пудра	Порошок кориці
Порошок із селери	Порошок кропу
порошок із гарбуза	Фіолетовий солодкий порошок із батату

Конкурентна перевага

Преміум постачання з регіонів : Зібрано з сортів цибулі, які відзначаються збалансованою солодкістю та гостротою і висілим вмістом ароматичних олій, таких як Червоний Бургундії та Жовта Куля. У порівнянні з цибулею з менш придатних місць, ці сорти мають більш насичений і справжніший смак цибулі. ​ 

Цільове збереження смаку та поживних речовин : Завдяки запобіганню втраті сірчистих сполук і летких олій під дією тепла, сушіння розпилом при низькій температурі зберігає понад 92% оригінальних поживних речовин і інтенсивність смаку цибулі. Цей показник збереження на 35% кращий, ніж у традиційних методів сушіння при високій температурі. ​ 

Чистий та прозорий склад : Виготовлено повністю зі свіжої цибулі, цей продукт має чистий і прозорий склад і не містить штучних інгредієнтів, глютену, сої, молочних продуктів, доданої солі та генетично модифікованих організмів. Відповідно до побажань споживачів щодо «продуктів із чистим складом», він відповідає суворим міжнародним регуляторним вимогам (FDA, EFSA). ​ 

ШИРИЙ ДИАПАЗОН ЗАСТОСУВАННЯ : Надійно працює в різних умовах обробки (випічка, маринування, приготування соусів, інкапсуляція) та при значеннях pH від 2,5 до 8,5. Добре працює з рослинними замінниками м'яса, а також з м'ясом, овочами, супами, соусами та закусками. ​ 

Суворий контроль якості : Для забезпечення постійності смаку від партії до партії кожна партія проходить незалежне лабораторне тестування на вологість (підтримується нижче 5%), розмір частинок (100–120 сіток), мікробіологічну безпеку (відсутність кишкової палички та шкідливих бактерій) та концентрацію ароматичних олій. ​ 

Стійкі практики   : У співпраці з фермами, які використовують крапельне зрошення, що споживає на 30% менше води, ніж традиційне вирощування цибулі, та процеси "безвідходного" виробництва, при яких шкірки цибулі використовуються для виготовлення компосту та натуральних барвників. Щоб зберегти свіжість і смак, порошок упаковується в банки з харчового перероблюваного картону з герметичними кришками. 
​