Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

Szuperételek (Gomba/Gyümölcs/Zöldségporkok

Főoldal >  Termékek >  Szuperételek (Gomba/Gyümölcs/Zöldségporkok

Hagyma Por

Termék neve Hagyma Por
Osztály Élelmiszer-minőség
Igazolás HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Specifikáció 99%-os tisztosság
Megjelenés

Fehér por

Szállítási idő 7 nap
Tápanyagtartalom Végész, gluten-tartalmú nélkül, nem GMO, természetes
Szavatossági idő 2 év
Tároló Hűvös, száraz helyen
  • Leírás
  • Kapcsolódó termékek
  • Versenyképesség
  • Rólunk
  • Kérés
Leírás

Magas minőségű, érett hagymát használunk porunk készítéséhez, amely előkelő termesztési régiókból származik, mint például Idaho (USA), Punjab (India) és Provence (Franciaország). Ezek a régiók gazdag talajukról és mérsékelt éghajlatukról ismertek, amelyek kiemelik a hagyma jellegzetes ízét, fanyar-savanykás aromáját és fontos illóolajait. A hagyma természetes illóolajainak, kéntartalmú vegyületeinek, étkezési rostoknak és B-vitaminoknak, köztük a B6-vitaminnak a megőrzése érdekében olyan korszerű alacsony hőmérsékleten történő porlasztva szárítási eljárást alkalmazunk, amely során a hőmérsékletet 60 °C alatt tartjuk. Mivel nem tartalmaz mesterséges ízesítőket, színezékeket, tartósítószereket vagy sót, a por finom, jól ömlő állagú, és könnyen oldódik folyadékokban. Rugalmas ízesítőként és alapanyagként kiváló választás ételek, fűszerek és feldolgozott élelmiszerek készítéséhez, így egyszerűvé teszi a gazdag umami ízű hagymaíz beépítését különféle ételekbe anélkül, hogy friss hagymát kellene aprítani.

粉末通用.jpg

Kapcsolódó termékek

Hagyma por

Fahéjpor

Zellerpor

Korianderpor

tökpor

Lila édes burgonya por

Versenyképesség
Prémium regionális beszerzés : Olyan hagymafajtákból szüretelik, amelyek kiegyensúlyozott édesség-közönségesség arányukról és magas aromás olajtartalmukról ismertek, mint például a Red Burgundy és a Yellow Globe. Kevésbé ideális helyeken termesztett hagymákhoz képest ezek az előbbiek erőteljesebb, jellemzőbb hagymaízt nyújtanak.
Célzott íz- és tápanyagmegőrzés : A kéntartalmú vegyületek és illóolajok hő okozta elvesztésének megakadályozásával az alacsony hőmérsékletű porlasztva szárítás több mint 92%-ban megőrzi az eredeti hagyma lényeges tápanyagait és ízerősségét. Ez a megőrzési ráta 35%-kal jobb a hagyományos, magas hőfokon történő szárítási eljárásoknál.
Tiszta és átlátható összetétel : 100%-ban friss hagymából készült termék, melynek címkéje tiszta és átlátható, nem tartalmaz mesterséges összetevőket, glutént, szóját, tejterméket, plusz sót vagy genetikailag módosított organizmusokat. Az ügyfelek „tiszta címke” fűszerek iránti igényére reagálva megfelel a szigorú nemzetközi szabályozási előírásoknak (FDA, EFSA).
Széleskörű Alkalmazási Lehetőségek : Megbízhatóan működik különféle feldolgozási körülmények között (sütés, pácolás, szószkészítés, bevonás) és 2,5–8,5-ös pH-tartományban. Jól alkalmazható növényi húspótlók mellett húsokhoz, zöldségekhez, levesekhez, szósztokhoz és sütikhez is.
Szigorú minőségellenőrzés : Az egyes tételek ízbeli konzisztenciájának biztosítása érdekében minden tételt független laboratórium tesztel nedvességtartalom (5% alatt tartva), szemcseméret (100–120 mesh), mikrobiológiai biztonság (nincs coliform vagy káros baktérium) és illóolaj-koncentráció tekintetében.
Fenntartható gyakorlatok : Olyan gazdaságokkal álltak kapcsolatba, amelyek csepegtető öntözést alkalmaznak, amely 30%-kal kevesebb vizet használ a hagyományos hagymatermesztéshez képest, valamint „zéró hulladék” feldolgozási módszert, amelynek során a hagymahéjból komposztot és természetes festéket készítenek. A por frissességének és ízének megőrzése érdekében étkezési célú, újrahasznosítható papírtartályokban, légmentesen záródó fedéllel csomagolják.
Rólunk

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

Lépjen kapcsolatba

Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000