| Nom du produit | Poudre d'ascorbate de potassium |
| Classe | Qualité alimentaire |
| Certification | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Spécification | 95% Pure |
| Apparence | Poudre blanche |
| Délai de livraison | 7 jours |
| Contenu en nutriments | Végan, sans gluten, non OGM, naturel |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Stockage | Endroit frais et sec |
| Quantité minimale de commande | 1kg |
En tant que dérivé hydrosoluble et biodisponible du potassium et de la vitamine C (acide ascorbique), la poudre d'ascorbate de potassium (formule chimique : C₆H₇KO₆) sert de source d'électrolytes et de complément vitaminique. Avec un taux élémentaire de potassium d'environ 13 à 16 % et une concentration élémentaire en vitamine C d'environ 70 à 75 %, elle présente généralement une pureté ≥98-99 % (confirmée par HPLC et titrage), un profil nutritionnel double qui la distingue des composants à fonction unique. Contrairement à l'acide ascorbique pur, cette poudre cristalline fine, blanche à blanc cassé, inodore, possède une saveur modérée et légèrement sucrée, et est très soluble dans l'eau (jusqu'à 100 g/100 mL à 25°C).
|
Sulfate de potassium |
Glucosamine sulfate de potassium |
|
Carbonate de potassium |
Bicarbonate de potassium |
|
Phosphate tribasique de potassium |
Pyruvate de potassium |
EN
