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Suplementos Minerais

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Pó de Ascorbato de Potássio

Nome do Produto Pó de Ascorbato de Potássio
Grau Grau alimentício
Certificação HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Especificações 95% Puro
Aparência Pó branco
TEMPO DE ENTREGA 7 dias
Conteúdo Nutricional Vegano, Sem Glúten, Não Transgênico, Natural
Vida útil 2 anos
Armazenamento Lugar fresco e seco
Quantidade mínima de encomenda 1kg
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  • Vantagem competitiva
  • Sobre Nós
  • Consulta
Descrição

Como derivado bioativo e solúvel em água do potássio e da vitamina C (ácido ascórbico), o pó de ascorbato de potássio (fórmula química: C₆H₇KO₆) atua como fonte de eletrólitos e suplemento vitamínico. Com um teor elementar de potássio de aproximadamente 13–16% e uma concentração elementar de vitamina C de cerca de 70–75%, geralmente apresenta uma pureza de ≥98–99% (confirmada por HPLC e titulação), um perfil duplo de nutrientes que o distingue dos componentes de função única. Diferentemente do ácido ascórbico puro, este pó cristalino fino, branco a levemente amarelado e inodoro possui um sabor moderado e ligeiramente adocicado, sendo altamente solúvel em água (até 100 g/100 mL a 25°C).

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Vantagem competitiva
Eficiência de Duplo Nutriente : Ao combinar potássio e vitamina C em um único ingrediente, reduz a complexidade da formulação e os custos para as marcas (eliminando a necessidade de misturar ácido ascórbico e sais de potássio separadamente), ao mesmo tempo que oferece aos consumidores uma ingestão nutricional mais simplificada.
Suavidade Superior em Comparação com o Ácido Ascórbico Puro : Com pH neutro (≈7,0 em solução aquosa), evita a acidez amarga, irritação gástrica e degradação do esmalte dental causadas pelo ácido ascórbico puro (pH ≈2,5). Isso o torna seguro para uso prolongado por populações sensíveis (por exemplo, pessoas com gastrite ou refluxo ácido).
Melhor Estabilidade : Mais resistente à oxidação (degradação por calor ou luz) do que o ácido ascórbico puro, mantém sua potência em alimentos processados (por exemplo, sucos pasteurizados) e formulações cosméticas (por exemplo, emulsões) por 18 a 24 meses — contra 12 meses do ácido ascórbico puro.
Flexibilidade de Sabor e Formulação : Seu sabor suave e adocicado permite o uso em produtos sensíveis ao sabor (por exemplo, suplementos infantis, bebidas de baixa acidez) sem necessidade de agentes mascarantes. Além disso, sua solubilidade em água e compatibilidade com pH permitem formulações transparentes e incolores (por exemplo, sérums transparentes, bebidas branca-label), alinhando-se às tendências de "beleza limpa" e "alimento limpo".
Benefícios Funcionais Segmentados : Na nutrição, o potássio melhora a absorção da vitamina C ao aumentar a permeabilidade gastrointestinal; na cosmética, o potássio potencializa a hidratação da pele (como eletrólito), enquanto a vitamina C clareia a pele. Isso cria efeitos sinérgicos que alternativas com um único ingrediente não conseguem igualar.
Regulamentação e Confiança do Consumidor : Atende rigorosos padrões globais nos setores de nutrição, alimentos e cosméticos. Reconhecido como derivado "natural" (proveniente de ácido ascórbico e hidróxido de potássio), atrai consumidores que buscam ingredientes transparentes e não sintéticos.
Custo-efetivo para uso em grande volume : Embora ligeiramente mais caro do que o ácido ascórbico puro, seu valor duplo em nutrientes reduz os custos totais com ingredientes (não há necessidade de aditivos separados de potássio) — tornando-o econômico para a produção em larga escala de suplementos e para a fortificação de alimentos.
Sobre Nós

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

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