| Nome del prodotto | Polvere di Ascorbato Potassico |
| Grado | Grado alimentare |
| Certificazione | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Specifiche | 95%Puro |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Tempo di consegna | 7 giorni |
| Contenuto di nutrienti | Vegano, Senza Glutine, Non OGM, Naturale |
| Scadenza | 2 Anni |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| Quantità minima di ordine | 1kg |
Come derivato biodisponibile e idrosolubile del potassio e della vitamina C (acido ascorbico), la polvere di ascorbato di potassio (formula chimica: C₆H₇KO₆) funge da fonte di elettroliti e integratore vitaminico. Con un contenuto di potassio elementare pari a circa il 13-16% e una concentrazione di vitamina C elementare pari a circa il 70-75%, generalmente presenta una purezza ≥98-99% (confermata da HPLC e titolazione), un profilo nutrizionale doppio che la distingue dai componenti a funzione singola. A differenza dell'acido ascorbico puro, questa polvere cristallina fine, bianca o leggermente off-white, inodore, ha un sapore moderato e lievemente dolce ed è molto solubile in acqua (fino a 100 g/100 mL a 25°C).
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Solfato di potassio |
Glucosammina solfato di potassio |
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Carbonato di Potassio |
Bicarbonato di potassio |
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Fosfato tribasico di potassio |
Piruvato di potassio |
EN
