Gaukite nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukus.
El. paštas
Vardas
Įmonės pavadinimas
Žinutė
0/1000

Mineralinės Priedai

Pradinis Puslapis >  Produktai >  Mineralinės Priedai

Kalio askorbato milteliai

Produkto pavadinimas Kalio askorbato milteliai
Klasė Maisto klasė
Sertifikavimas HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Specifikacija 95%Gyvas
Išvaizda Balti milteliai
Pristatymo laikas 7 dienos
Drageių turinys Veganas, be gluteno, ne-GMO, gamtinis
Galiojimo laikas 2 metai
Laikymo Šaltas ir sausas vietas
Minimalus užsakymo kiekis 1KG
  • Aprašymas
  • Susijusios produktai
  • Konkurencinis pranašumas
  • Apie mus
  • Užklausa
Aprašymas

Kaip vandenyje tirpus, biologiškai aktyvus kalio ir vitamino C (askorbininė rūgštis) darinys, kalio askorbato milteliai (cheminė formulė: C₆H₇KO₆) tarnauja kaip elektrolitų šaltinis ir vitamino papildas. Jų elementinio kalio kiekis sudaro apie 13–16 %, o elemento vitamino C koncentracija – apie 70–75 %, dažnai grynumas siekia ≥98–99 % (patvirtinta HPLC ir titravimo būdu), tai išskirtinis dviejų maistinių medžiagų profilis, kuris juos skiria nuo vienfunkcių komponentų. Skirtingai nei gryna askorbininė rūgštis, šie smulkūs, balti ar šiek tiek kreminiai, bekvapio kristaliniai milteliai turi vidutinį, švelniai saldų skonį ir labai gerai tirpsta vandenyje (iki 100 g/100 mL esant 25°C).

粉末通用.jpg

Susijusios produktai

Kalio sulfatas

Kalio gliukozamino sulfatas

Kalio karbonatas

Kalio bikarbonatas

Tripusis kalio fosfatas

Kalio piruvatas

Konkurencinis pranašumas
Dviejų maistinių medžiagų efektyvumas : Derinant kalį ir vitaminą C į vieną sudedamąją dalį, sumažinamas formulavimo sudėtingumas ir prekių ženklių sąnaudos (eliminuojant būtinybę maišyti atskirai askorbinę rūgštį ir kalio druskas), tuo pačiu suteikiant vartotojams supaprastintą maistinių medžiagų suvartojimą.
Pranašesnis švelnumas lyginant su gryna askorbine rūgštimi : Turėdamas neutralų pH (≈7,0 vandens tirpale), jis išvengia kartaus rūgštumo, skrandžio dirginimo bei dantų enamelio ardymo, kurį sukelia gryna askorbinė rūgštis (pH ≈2,5). Tai leidžia jį ilgalaikiai naudoti jautrioms populiacijoms (pvz., asmenims, sergantiems gastritu ar rūgščios refluksu).
Patobulinta stabilumas : Atsparesnis oksidacijai (skilimui nuo karščio ar šviesos) nei gryna askorbinė rūgštis, išlaiko veiksmingumą perdirbtuose maisto produktuose (pvz., pasterizuotuose sulčiuose) ir kosmetikos priemonėse (pvz., emulsijose) 18–24 mėnesius – palyginti su 12 mėnesių trukme grynos askorbinės rūgšties atveju.
Skonio ir formulavimo lankstumas : Jo švelnus, saldus skonis leidžia naudoti skonio jautriuose produktuose (pvz., vaikų papilduose, mažo rūgštingumo gėrimuose) be slėpimo agentų. Be to, jo tirpumas vandenyje ir pH suderinamumas leidžia kurti skaidrias, bespalves formules (pvz., skaidrius serumus, baltąsias etiketes gėrimams), atitinkančias „švaraus grožio“ ir „švaraus maisto“ tendencijas.
Tiksliniai funkcionalūs pranašumai : Mityboje kalio padeda geriau įsisavininti vitaminą C, pagerindamas virškinimo trakto pralaidumą; kosmetikoje kalio stiprina odos hidrataciją (kaip elektrolitas), tuo metu vitaminas C apšviečia odą. Tai sukuria sinerginį poveikį, kurio vienodos sudedamosios dalys pasiekti negali.
Reguliavimas ir vartotojų pasitikėjimas : Atitinka griežtus tarptautinius standartus mitybos, maisto ir kosmetikos sektoriuose. Pripažįstamas kaip „natūralus“ darinys (gautas iš askorbininės rūgšties ir kalio hidroksido), tai patraukia vartotojus, ieškančius skaidrių, nesintetinių sudedamųjų dalių.
Ekonomiškas dažnai naudojimui : Šiek tiek brangesnis nei grynas askorbininė rūgštis, jo dvigubos maistinės vertės komponentas sumažina bendras žaliavų išlaidas (nereikia atskirų kalio priedų) – todėl jis yra ekonomiškas didelės apimties mitybos papildų ir maisto produktų praturtinimo gamybai.
Apie mus

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

Susisiekite

Gaukite nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukus.
El. paštas
Vardas
Įmonės pavadinimas
Žinutė
0/1000

Gaukite nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukus.
El. paštas
Vardas
Įmonės pavadinimas
Žinutė
0/1000