| 製品名 | ブラックカラントフルーツパウダー |
| 等級 | 食品グレード |
| 認証 | HACCP／ISO 22000／HALAL／IS0 9001 |
| 仕様 | 99%純度 |
| 外観 | 紫色の粉末 |
| 納期 | 7 日間 |
| 栄養成分 | ビーガン、グルテンフリー、非GMO、天然 |
| 保存期間 | 2年 |
| 保存 | 涼しく乾燥した場所 |
北ヨーロッパおよび東ヨーロッパの高品質な栽培地域産の、みずみずしく熟した黒スグリを使用して、当社のブラックカラントフルーツパウダーを製造しています。これらの地域は、涼しく穏やかな気候と、果実に特有のバイオアクティブ化合物を増強する栄養豊富で排水性の良い土壌で知られています。当社は最先端の低温スプレードライ技術を採用しており、55°C以下の温度でブラックカラントの必須栄養素、濃い紫黒色、そして自然な甘酸っぱさを保持しています。アントシアニン、ビタミンC（ベリー類の中でも特に含有量が高い）、食物繊維、ガンマリノレン酸などの特殊脂肪酸が代表的な栄養成分です。このパウダーは冷水および温水に優れた溶解性を持ち、微細で固まりにくいテクスチャーが特徴です。人工香料、砂糖、保存料、着色料を含まないため、食品、飲料、ナトラシューティカル、化粧品分野において多目的な原料として利用できます。さまざまな完成品にブラックカラントの独自の風味と実用的利点を簡単に取り入れることが可能です。
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