Svart vinbärs fruktpulver

Beskrivning

Mörbukiga, mogna svarta vinbär från premiumodlingsområden i norra och östra Europa – områden kända för sitt kalla, tempererade klimat och näringrika, väldränerade jordar som förstärker fruktens karaktäristiska bioaktiva föreningar – används för att tillverka vårt svartvinbärsfruktpulver. Vi använder en modern teknik med lågtemperatur-spruttorrning under 55°C, vilket bevarar svartvinbärets viktiga näringsämnen, rika purpursvarta färg och naturliga söt-sur smak. Bland dessa näringsämnen finns höga halter av antocyaniner, vitamin C (en av de högsta mängderna bland bär), kostfiber samt speciella fettsyror som gamma-linolensyra. Pulvret är mycket lösligt i kalla och varma vätskor och har en fin, icke-klumpande struktur. Det är en mångsidig ingrediens för livsmedel, drycker, nutraceutiska produkter och kosmetika eftersom det inte innehåller konstgjorda aromer, socker, konserveringsmedel eller färgämnen. Det gör det enkelt att integrera svartvinbärets unika smak och praktiska fördelar i ett brett utbud av färdiga produkter.

Relaterade produkter

Konkurrensfördelar

Om oss