СВИ ПРОИЗВОДИ

Прах од црног портокала

Naziv proizvoda	Прах од црног портокала
Klasa	Hrana prve kategorije
Certifikacija	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Specifikacija	99%Čist
Изглед	Ljubičasta prašina
Vreme isporuke	7 dana
Sadržaj nutritivnih elemenata	Vegansko, bez glutena, ne-GMO, prirodno
Rok trajanja	2 godine
Складиштење	Hladno Suho Mesto

Opis
Povezani proizvodi
Конкурентна предност
О нама
Upit

Opis

Бујни, зрели црни портокали из премијерних узгојних подручја у северној и источној Европи — регионима познатим по свом хладном, умереном климату и благатном, добро дренiranom земљишту које побољшава биоактивне супстанце плодова — користе се за производњу нашег праха од црног портокала. Користимо револуционарну технику сушења распрскавањем на ниским температурама, која очувава битне нутријенте црног портокала, богату љубичасто-црну боју и природни слатко-кисели укус на температури испод 55°C. Високе концентрације антоцијанина, витамина Ц (један од највиших код јагода), дијеталних влакана и специјалних масти као што је гама-линолеинска киселина спадају међу те нутријенте. Прах се лако раствара у хладним и топлим течностима и има фину, неслежућу текстуру. То је свестран састојак за примену у храниском, пићима, нутрицевтичким и козметичким производима, јер не садржи вештачке ароме, шећере, конзервансе или бoјаджисе. Ово омогућава лако убацивање јединственог укуса и практичних предности црног портокала у разноврсне готове производе.

粉末通用.jpg

Povezani proizvodi

Прах од асаи берија	Кокосов прах
alkalizovano kakaovsko prašanje	Прах од јагода
Прах од боровнице	Прах од малина

Конкурентна предност

Прецизно регионално набављање : Берено са фарми трнуне из северне и источне Европе, које су познате на светском нивоу по високом концентратору антоцијанина. Садржај антоцијанина је минимум 20% по 100г праха, што је знатно више у односу на трнуну из других подручја. ​ 

Очување циљаних нутријената : Ниско-температурним прскањем сушења спречава се губитак хранљивих састојака услед топлоте, очувавајући више од 94% витамина Ц, антоцијанина и масних киселина присутних у оригиналној трнуни. Овај степен очувања је за 35% бољи у односу на конвенционалне методе сушења високом топлотом. ​ 

Čista i transparentna etiketa : направљено искључиво од трнуне, без вештачких састојака, глутена, соје, млечних производа и генетски модификованих организама. Испуњава строге међународне прописе FDA-е и EFSA-е и задовољава потребе потрошача за „чиствим етикетама“. ​ 

ŠIROK SPEKTAR PRIMENE : Поверено функционише у разним условима процесирања, укључујући пецивање, хладно мешање и инкапсулацију, као и у опсегу pH вредности од 2,8 до 7,5. Добро функционише са добавама исхране, енергетским тракама, смузијима, јечменом кашом, јогуртом и козметичким третманима (укључујући маске и серуме). ​ 

Stroga kontrola kvaliteta : Каже се да свака серија прође независно лабораторијско тестирање ради осигурања конзистентности између серија, у погледу садржаја влаге (одржава се испод 5%), величине честица (80–120 мрежа), микробиолошке сигурности (без колиформних бактерија или штетних микроорганизама) и концентрације антоцијанина. ​ 

Održive prakse : Сарађивано је са фармама које користе 22% мање воде у односу на традиционалне јагодичаре, применом техника за наводњавање са високом ефикасношћу коришћења воде. Осим тога, ове фарме користе поступак без отпада, који остатке воћа прерађује у храну за животиње. Ради смањења утицаја на животну средину, прах се пакује у рециклажни, алуминијумски фолијски кесице од хранљиве вредности. 