ຜົງເພັກຕິເນດທີ່ສັ່ງທຳ

ຄະແນນ

ເປັກຕິເນດແມ່ນກຸ່ມຂອງເອັນໄຊມ໌ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການແຍກຕົວຂອງເປັກຕິນ, ເຊິ່ງເປັນໂພລີເຊັກເຊຣໄອດ໌ທີ່ຊັບຊ້ອນທີ່ພົບໃນຜົນຜ້າແລະເນື້ອເຍື່ອລະຫວ່າງຂອງພືດ, ກາຍເປັນນ້ຳຕານທີ່ງ່າຍຂຶ້ນແລະກົດ galacturonic. ມັນຖືກສະກັດຈາກແຫຼ່ງທີ່ມີຊີວິດເຊັ່ນ Aspergillus niger, Trichoderma reesei ຫຼື ເຊື້ອ yeast ຜ່ານຂະບວນການເຊື້ອບູດແລະການກຳຈັດສິ່ງປົນເປື້ອນ, ມັນມີລັກສະນະເປັນຜົງສີນ້ຳຕານອ່ອນຈົນເຖິງສີນ້ຳຕານເຂັ້ມທີ່ມີຄວາມລະລາຍສູງໃນນ້ຳ ແລະ ມີກິດຈະກຳດີທີ່ສຸດໃນຊ່ວງ pH ກົດອ່ອນ (3.0-5.5) ແລະ ອຸນຫະພູມປານກາງ (40-50°C). ຊຸດເອັນໄຊມ໌ນີ້ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການແຍກຕົວຂອງຜົນຜ້າພືດ, ແຍກເປັກຕິນເພື່ອແຍກເຊລລີ, ທຳໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອນຸ່ມລົງ ແລະ ປ່ອຍອົງປະກອບພາຍໃນຂອງເຊລລີອອກມາ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ

ການແຍກຕົວເສັ້ນໃຍພືດຢ່າງເຈາະຈົງ ເອັນໄຊມ໌ເພັກຕິນເນສ ແມ່ນມີຄວາມສາມາດພິເສດໃນການສະຫຼາຍເພັກຕິນ ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຜົນໄມ້ ແລະ ເນື້ອເຍື່ອຂອງພືດທີ່ຮ່າງກາຍຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍຕາມທຳມະຊາດ. ຕ່າງຈາກເອັນໄຊມ໌ເຊລູເລສທົ່ວໄປທີ່ເປົ້າຫມາຍໄປທີ່ເຊລູໂລສ, ເອັນໄຊມ໌ເພັກຕິນເນສ ຈະສະຫຼາຍເພັກຕິນໂດຍສະເພາະ, ສະນັ້ນຈຶ່ງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດຂາດໄດ້ໃນການບີບເອົານ້ຳຜົນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກພືດ, ແລະ ການຍ່ອຍເສັ້ນໃຍ. ຄວາມສະເພາະຂອງມັນຮັບປະກັນການສະຫຼາຍເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີເພັກຕິນສູງຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ສາມາດເພີ່ມປະລິມານຜົນຜະລິດໃນຂະແໜງອາຫານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນການຍ່ອຍອາຫານຈາກການກິນພືດຜັກ.

ປັບປຸງປະສິດທິພາບໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ : ໃນການຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເອັນໄຊ Pectinase ຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງຂະບວນການຜະລິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍການເພີ່ມປະລິມານນ້ຳໝາກໄມ້ (ສູງຂຶ້ນເຖິງ 20-30% ສຳລັບໝາກໄມ້ບາງຊະນິດ), ລົດຄວາມຫນາແໜ້ນ, ແລະ ຫຼຸດເວລາໃນການປຸງແຕ່ງ. ມັນຍັງກຳຈັດຄວາມຈຳເປັນຂອງການນຳໃຊ້ຄວາມຮ້ອນສູງ ຫຼື ສານເຄມີຮຸນແຮງໃນການແບ່ງສ່ວນເນື້ອເຍື່ອຂອງພືດ, ສາມາດຮັກສາລົດຊາດທຳມະຊາດ, ສີ, ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງໝາກໄມ້ແລະຜັກໄວ້ໄດ້. ປະສິດທິພາບນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຕົ້ນທຶນໃນການຜະລິດໃນຂະນະທີ່ຍົກສູງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຊັບສິນທີ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່ຜູ້ຜະລິດອາຫານ.

ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບແຫຼ່ງພືດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ : Pectinase ມີກິດຈະກຳໃນການປຸງແຕ່ງພືດທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອປິ້ງສູງຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງແອບເປີ້, ໝາກສົ້ມ, ໝາກເບີຣີ, ໝາກໂປມ, ແລະ ຜັກຕ່າງໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ຫຼາກຫຼາຍໃນຂະບວນການຜະລິດອາຫານ. ມັນສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບທັງເນື້ອເຍື່ອປິ້ງທີ່ມີໂມເລກຸນ methoxyl ສູງ ແລະ ຕ່ຳ, ຮັບປະກັນການປະຕິບັດງານທີ່ສອດຄ່ອງກັນໃນພືດແຕ່ລະຊະນິດ ແລະ ລະດັບຄວາມສຸກ. ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກວ້າງຂວາງນີ້ຊ່ວຍກຳຈັດຄວາມຈຳເປັນຂອງການນຳໃຊ້ເອັນໄຊທີ່ແຍກຕ່າງຫາກສຳລັບພືດແຕ່ລະຊະນິດ, ສະນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການຜະລິດງ່າຍຂຶ້ນ.

ຜົນກະທົບແບບສະຫຼັບປ່ຽນກັບເອັນໄຊມ໌ອື່ນໆ : ເປັກຕິນເນດເຮັດວຽກຮ່ວມກັນຢ່າງສະຫຼັບປ່ຽນກັບເຊລູເລສ (cellulases), ເຮມີເຊລູເລສ (hemicellulases), ແລະ ເອມີເລສ (amylases) ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຍ່ອຍສະຫຼາຍຜະນັງເຊນລູຂອງພືດໂດຍລວມ. ເມື່ອປະສົມປະສານກັບເອັນໄຊມ໌ເຫຼົ່ານີ້, ມັນຈະສ້າງເປັນສານປະສົມທີ່ມີອຳນາດແຮງໃນການແບ່ງຕົວສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຜະນັງເຊນລູພືດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການສະກັດນ້ຳໝາກໄມ້ໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ພັດທະນາເນື້ອສຳຜັດ, ແລະ ຍົກສູງການຍ່ອຍເສັ້ນໃຍ. ຜົນກະທົບແບບສະຫຼັບປ່ຽນນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ອອກແບບສາມາດສ້າງສ່ວນປະສົມເອັນໄຊມ໌ທີ່ມີຫຼາຍໜ້າທີ່ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາຂອງສ່ວນປະກອບພືດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ສະຫຼາກຄວາມສະອາດ ແລະ ການດຳເນີນງານທີ່ຍືນຍົງ : ເນື່ອງຈາກເປັນເອັນໄຊມ໌ທີ່ສືບເນື່ອງມາຈາກທຳມະຊາດ, Pectinase ສົ່ງເສີມແນວໂນ້ມຂອງສະຫຼາກຄວາມສະອາດໃນການຜະລິດອາຫານໂດຍການຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ ຫຼື ຍົກເລີກສານເພີ່ມເຕີມທາງເຄມີ, ການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ ແລະ ສານກັນເນົ່າ. ມັນສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ດ້ວຍທຳມະຊາດ ແລະ ບໍ່ເຫຼືອສານປະສົມໃນຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ, ສະນັ້ນຈຶ່ງເໝາະສຳລັບມາດຕະຖານອິນຊີ ແລະ ອາຫານທຳມະຊາດ. ຄວາມຍືນຍົງນີ້ກົງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນການຊື້ອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນຈຶ່ງເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃຈໃນການຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນ.

ກ່ຽວກັບພວກເຮົາ

ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2006, ພວກເຮົາແມ່ນຜູ້ຊະນະ OEM/ODM ທີ່ພິเศດໃນການຜະລິດສິນຄ້າສຸຂະພາບຄຸນຄ່າ. ການຈັດການຂອງພວກເຮົາມີການສະຫນິຍົມ NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal, ແລະ FDA, ເຮົາໄດ້ປະສານເทັກນໂລໂຈີທີ່ມີຄວາມປົກກະຕິສຳລັບການຜະລິດ tablet, capsule, powder, gummy, ແລະ softgel. ຕັ້ງແຕ່ການສັນສັດຫາingga ຫາການເ泰国ng, ພວກເຮົາສະຫນິຍົມການສິ້ນສຸດທັງໝົດ ກັບພາຍໃນຄວາມເປັນຫລາຍຂອງພື້ນຖານຄຸນຄ່າ, ກັບການຕິດຕາມເສັ້ນທາງຂອງເຄື່ອງໜ້າ, ການສອບສວນລັບທີ 3, ແລະ ການສະຫນິຍົມ Halal ກັບເສັ້ນທາງທີ່ເປັນພິເສ. ການສີ່ສຸກຂອງພວກເຮົາແມ່ນສູນກາງທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບຫລາຍປະເທດ, ປື້ມແຫ່ງອາເມລິກາ, ອີລູ, ແລະ ອາເຊຍ, ພວກເຮົາສັນຍາກັບຄວາມສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ, ກັບການສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ. ກັບ 19+ ປີຂອງຄວາມສັນຍາ, ພວກເຮົາສັນຍາກັບຫລາຍປະເທດ, ປື້ມແຫ່ງອາເມລິກາ, ອີລູ, ແລະ ອາເຊຍ, ພວກເຮົາສັນຍາກັບຄວາມສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ, ກັບການສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ.