Özel Lipaz Tozu

Açıklama

Lipaz, yağların (trigliseritlerin) gliserol ve yağ asitlerine hidrolizini katalizleyen, doğal olarak oluşan bir enzimdir; bu sayede diyet yağlarının sindirilmesine ve emilmesine yardımcı olur. Mikrobiyal fermantasyondan (Aspergillus niger ve Rhizopus oryzae gibi), hayvan pankreasından ve bitki ekstraktlarından elde edilir; suya karşı yüksek çözünürlüğü olan ve hafif asidikten nötral pH aralığında (4.0-7.0) en iyi aktivite gösteren beyazdan açık sarıya kadar değişen ince bir tozdur. Bu enzim lipid metabolizmasında kritik bir rol oynar; vücudun enerji, hücre yapısı ve hormon üretimi için kullanabileceği daha küçük ve emilebilir bileşenlere kadar karmaşık yağları parçalar.

İlgili Ürünler

Rekabetçi Avantaj

Hedefe Yönelik Yağ Sindirimi Uzmanlığı : Lipaz, trigliseritleri emilebilir yağ asitlerine ve gliserole dönüştürme konusunda uzmanlaşmış özel yeteneğiyle öne çıkar ve böylece yağ metabolizması için vazgeçilmez hale gelir. Genel sindirim enzimlerinin aksine, özel olarak diyet yağlarını hedef alır ve protein veya karbonhidrat sindirimini etkilemeden etkili bir şekilde parçalanmasını sağlar. Bu özgünlük, pankreas bozuklukları veya yüksek yağlı diyet ihtiyacı olan bireyler dahil olmak üzere yağ sindirimi sorunları yaşayan bireyler için en etkili çözüm haline getirir.

Geniş Substrat Uyumluluğu : Lipaz, doymuş, doymamış ve trans yağlar gibi çeşitli yağ türlerinin yanı sıra bitkisel ve hayvansal kaynaklı yağların aktivitesini gösterir. Süt ürünlerindeki, yağlarda, etlerde ve işlenmiş yağlarda bulunan trigliseritleri etkili bir şekilde parçalar ve böylece geleneksel diyetlerden vegan ve ketojenik rejimlere kadar çeşitli diyet tarzlarına uygunluk sağlar. Bu çeşitlilik, yağ spesifik enzimlerin yerine tek bir çözüme geçilmesini sağlayarak takviye formülasyonlarını basitleştirir.

Sindirim Ortamlarında Kararlılık : Lipaz, mide asidinden ince bağırsak nötr pH'ına kadar değişen pH düzeylerinde aktivite gösterir ve sindirim sistemi boyunca tutarlı performans sağlar. Ayrıca, orta derecede sıcaklıklara karşı dayanıklı olduğu için gıda işleme ve pişirme uygulamalarıyla uyumludur. Lipaz, bazı enzimlerin gerektirdiği gibi enterik kaplamaya gerek duymadan etkili bir şekilde çalışır ve formülasyon karmaşıklığını azaltır.​

Diğer Enzimlerle Sinerjik Etkiler : Lipaz, sindirim verimliliğini artırmak için safra tuzları, proteaz ve amilaz ile sinerjik olarak çalışır. Yağların emülsifikasyonunu iyileştirmek amacıyla özellikle safra ekstraktlarıyla, yüksek yağlı yemeklerde protein sindirimini desteklemek üzere proteazla ve makro besinlerin parçalanmasını dengellemek için amilazla iyi bir şekilde birleşir. Bu sinerjik etki, formülatörlerin çok yönlü beslenme ihtiyaçlarını karşılayan kapsamlı sindirim karışımları oluşturmasına olanak sağlar.​

Çeşitli Diyet İhtiyaçlarını Destekler : Lipaz, yağların sindirimini kolaylaştırarak yüksek yağlı diyetler, ketojenik rejimler ve yağ kaynaklarının sindirimi zor olabilecek bitkisel diyetler dahil olmak üzere çeşitli diyet kalıplarını destekler. Bireylerin sindirim rahatsızlığı olmadan gerekli diyet yağlarını tüketmesini sağlar ve yağda çözünen vitaminlerin (A, D, E, K) ve temel yağ asitlerine erişimi garanti altına alır. Gıda üreticileri için ise tekstürü ve aroması iyileştirilmiş düşük yağlı veya azaltılmış yağlı ürünler oluşturma imkanı sunar ve piyasa cazibesini artırır.

Hakkımızda

2006'da kurulduk ve premium sağlık katkı maddeleri alanında uzmanlaşmış sertifikalı bir OEM/ODM üreticisiyiz. NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organik, AB Organik, Halal ve FDA sertifikalarını taşıyan tesisimiz, tablet, kapsül, toz, jelatinli şeker ve yumuşak jel üretiminde ileri teknolojileri entegre eder. Formülasyondan ambalaja kadar, ham madde izlenebilirliği, bağımsız laboratuvar testleri ve Halal uyumlu özel hatlarla tam döngülü çözümler sunuyoruz. Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya gibi küresel pazarlara hizmet ederken, çevreci süreçler ve şeffaf etiketleme yoluyla sürdürülebilirliğe öncelik veriyoruz. 19+ yıllık uzmanlığımızla, farklı düzenleyici ve kültürel gereksinimlere uygun bilimsel olarak doğrulanmış ve sertifika destekli besin ilacı çözümleriyle markaları güçlendirmekteyiz.