পুলুল্যান পাউডার

বর্ণনা

পুলুল্যান পাউডার একটি উচ্চ-পুরিতা, জল-দ্বারা দ্রবণীয় পলিস্যাকারাইড যা তাপোর ফার্মেন্টেশন দ্বারা উৎপাদিত হয় Aureobasidium pullulans । এই বিশেষ বায়োপলিমার অত্যন্ত ফিলম-ফর্মিং, আঁটি এবং অক্সিজেন-ব্যারিয়ার গুণের জন্য বিশেষভাবে পরিচিত, যা এটিকে ওষুধ, খাবার এবং কসমেটিক অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ করে তোলে।

সংশ্লিষ্ট পণ্য

প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা

পুনর্জীবিত খাদ্যস্তক

উদ্ভিদ-ভিত্তিক চিনি থেকে ফার্মেন্টেড, বনজঙ্গল সমাপ্তি বা মহাসাগরীয় সম্পদের অভাব (অ্যাগার বা ক্যারেজিনানের মতো নয়) এড়িয়ে গেছে।

জৈব বিঘ্ননযোগ্যতা

মাটিতে ২–৪ মাসের মধ্যে ভেঙে পড়ে, যা একুশ ফিল্ম (যেমন, বীজ কোটিং) এবং মহাসাগর-বন্ধু প্যাকেজিং-এর জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

কার্যকর ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়া

আগ্রহী উৎপাদনে ৭২ ঘণ্টার মধ্যে পুলুলানের ১০–১৫ গ্রাম/লিটার উৎপাদিত হয়, যা পলিইথিলিনের মতো সintéটিক পলিমারের তুলনায় শক্তি ব্যবহার কম।

অর্থপরিচয় ব্যবহার হার

সাধারণ খাদ্য প্রযোজনাগুলো ০.৫–২% w/w এর মাত্রা প্রয়োজন, যা গেল্লান গাম সহ উচ্চমানের হাইড্রোকলয়েডের তুলনায় সূত্র ব্যয় কমায়।

খাদ্য শিল্প

মিষ্টি খাবারের জন্য গ্লেজ, রুটির জন্য অ্যান্টি-স্টেলিং এজেন্ট, এবং প্লান্ট-ভিত্তিক মাংসের জন্য টেক্সচারাইজার।

খাদ্য ছাড়া অন্যান্য খাত

ঔষধ: ধীরে ধীরে মুক্তি দেওয়া কোটিং এবং ক্যাপসুল শেল।

কসমেটিক্স: মাস্কারা এবং হেয়ার স্প্রেতে ফিল্ম ফোর্মার।

কৃষি: পেস্টিসাইড বাইন্ডার এবং গাছের সুরক্ষাজনক।

চিন্তিত লেবেল এবং প্রাকৃতিক অবস্থান

"ফারমেন্টেড, প্লান্ট-বেইজড ইনগ্রিডিয়েন্ট" হিসাবে বাজারে উপস্থাপন, যা সintéthetic যোগদানকারীর বিকল্প খুঁজছে এমন ভোক্তাদের কাছে আকর্ষণীয়।

স্থায়ী প্যাকেজিং ট্রেন্ড

একমাত্র ব্যবহারের পণ্য এবং ই-কমার্স প্যাকেজিং-এ গ্রহণ বাড়াতে বিশ্বব্যাপী প্লাস্টিক অপচয় কমানোর উদ্যোগের সাথে মিলে।

আমাদের সম্পর্কে