Pleurotus 0streatus ostronsvampsextrakt

Beskrivning

Fruktskölderna från den välbekanta ätliga och läkande svampen Pleurotus ostreatus, ibland känd som vanlig ostronsvamp, är källan till ostronsvampsextrakt, en naturlig och biologiskt aktiv ingrediens. Extraktionsprocessen bevarar svampens viktigaste bioaktiva föreningar, såsom β-glukaner (en typ av lösligt fiber med immunförstärkande egenskaper), ergotionein (en kraftfull antioxidant), essentiella aminosyror och B-vitaminer (såsom riboflavin och nikotinsyra), genom att använda avancerad vattenbaserad extraktion kombinerat med lågtemperaturkoncentration. Det färdiga produkten finns i två huvudsakliga former: en klar till amberfärgad vätska eller ett fint, ljust brunt pulver. Varken form innehåller konstgjorda lösningsmedel, konserveringsmedel, färgämnen eller genetiskt modifierade organismer. På grund av dess milda, jordiga smak, som enkelt blandas i olika tillämpningar, kan det användas i funktionella livsmedel som energikakor, smoothies och vegetabiliska mjölk, kosttillskott såsom kapslar, tabletter och pulver, och även i kosmetiska formuleringar på grund av sitt antioxidativa innehåll. Det erbjuder en praktisk metod att utnyttja ostronsvampens näringsmässiga fördelar utan att behöva förbereda fräscha svampar, och har en stabil hållbarhet på 24 månader om det förvaras i en sluten behållare bortom värme och ljus.

Relaterade produkter

Konkurrensfördelar

Om oss