Nejlépe prodávaný Beta karotenový prášek pro velkoobchodníky

Přirozená provitamín A aktivita s dvojitými výživovými přínosy

Beta-karoten, hlavní provitamín A karotenoid, je enzymaticky přeměňován v těle na retinol (aktivní vitamín A), čímž naplňuje nutriční potřeby pro zrak, imunitní funkce a zdraví epitelových tkání. Na rozdíl od syntetického vitamínu A poskytuje beta-karoten bezpeční, samo-regulující zdroj vitamínu A, protože jeho přeměna probíhá pouze tehdy, když je zapotřebí, čímž se snižuje riziko hypervitaminózy. Tato dvojitá role jakožto živina i barvivo zvyšuje jeho atraktivitu ve výživových doplňcích, obohacených potravinách a funkcionalních nápojích určených pro boj proti nedostatku vitamínu A nebo podporu imunity.

Silný antioxidant a odstraňovač volných radikálů

Jako antioxidant rozpustný v tucích neutralizuje beta-karoten reaktivní formy kyslíku (ROS) a chrání buňky před oxidačním stresem spojeným se stárnutím, chronickými chorobami a poškozením pokožky vyvolaným UV zářením. Díky schopnosti potlačovat singletový kyslík a snižovat peroxidaci lipidů se řadí mezi klíčové ingredience v kosmetice proti stárnutí, opalovacích krémech a doplňcích stravy pro podporu kardiovaskulárního zdraví. Klinické studie ukazují, že vyšší příjem beta-karotenu souvisí s nižším rizikem vzniku degenerace makuly spojené se stářím a některých druhů rakoviny (např. rakovina plic u nekuřáků).

Rozmanité použití v různých průmyslových odvětvích

Potraviny a nápoje: Používá se jako přírodní barvivo (E 160a) v mléčných výrobcích, pečivu, šťávách a svačinách, které dodává sytou oranžovo-žlutou barvu a zároveň obohacuje výrobek o výživovou hodnotu.

Doplňky stravy: Dostupné ve formě kapslí, tablet a želatinových tobolkách pro doplnění vitamínu A, podporu imunitního systému a antioxidanty.

Kosmetika: Používá se v krémech, losionech a lících kvůli svým ochranným a protizánětlivým vlastnostem na kůži, podporuje syntézu kolagenu a snižuje fotoaging.

Krmiva: Schváleno EFSA jako přísada do krmiv pro hospodářská zvířata a akvakultury, zlepšuje pigmentaci chovaných ryb a drůbeže a podporuje zdraví zvířat.

Soulad s předpisy a bezpečnost

Stav GRAS: Uznáno jako obecně bezpečné (GRAS) FDA pro použití v potravinách a nápojích, nevyžaduje se certifikace pro použití jako barevný aditivum.

Schválení v EU: Schváleno jako přírodní potravinářské barvivo (E 160a) v rámci EU, odpovídá požadavkům čistých štítků na přírodní suroviny.

Nízká toxicita: Beta karotin je dobře snášen i vysokými dávkami, vedlejší účinky jsou omezeny na reverzibilní karotenodermii (žloutnutí pokožky) při nadměrném příjmu. Nicméně, kuřákům je doporučována opatrnost, protože suplementace syntetickým beta karotenem ve vysokých dávkách může mírně zvýšit riziko vzniku rakoviny plic.

Přizpůsobení trendům mezi spotřebiteli

Hnutí za čisté štítky: Přirozená beta karotinová surovina ze zdrojů, jako jsou mrkve, řasy nebo mikrobiální fermentace (např. Yarrowia lipolytica), odpovídá preferencím spotřebitelů pro minimálně upravované a rostlinné ingredience.

Udržitelnost: Pokroky v oblasti mikrobiální fermentace a ne-GMO původu (např. nová ne-GMO řada společnosti Divi’s) snižují dopad na životní prostředí ve srovnání se syntetickou výrobou, což oslovuje ekologicky uvědomělé zákazníky.

Funkční výživa: Roste poptávka po ingrediencích, které nabízejí jak výživnou hodnotu, tak senzorické benefity, čímž se beta karoten stává strategickou volbou pro značky zaměřené na zdravěním orientované spotřebitele.