פולדרה ביטא קרוטן הנמכרת ביותר עבור קונים בכמויות

פעילות של פרו-ויטמין A טבעית עם יתרונות תזונתיים כפולים

ביתה קרוטן, קארוטינואיד פרו-ויטמין A עיקרי, מומר אנזימטית לרטינול (ויטמין A פעיל) בגוף, ופותר צרכים תזונתיים הקשורים לראייה, פונקציה חיסונית ובריאות רקמות אפיתליאליות. בניגוד לויטמין A סינתטי, ביתה קרוטן מספק מקור בטוח ומסדיר את עצמו לויטמין A, מאחר שהמרה מתרחשת רק כאשר יש צורך בכך, וכך מקטין את הסיכונים של היפרוויטמינוזה. תפקיד כפול זה הן כתזונה והן כצבע מגדיל את המושך שלו במורכבים תזונתיים, מזונות מחומרים ומוצרי שתייה פונקציונליים שמטרתם להתמודד עם מחסור בויטמין A או לתמוך במערכת החיסון.

אנטיאוקסידנט חזק וمانח רדיקלים חופשיים

כאנטיאוקסידנט שמסיס בשומן, בטא קרוטן מנחסל את מיני החמצון הreatיביות (ROS), ומגן על התאים מפני סטרס חמצוני הקשור לעתיקה, מחלות כרוניות ופצעים בעור הנגרמים על ידי קרינה אולטרה סגולה. היכולת שלו לבלום חמצן בודד ולמזער פארמקסידציה של שומנים מציבה אותו כמרכיב מפתח בקוסמטיקה אנטי-ע aging, קרמי הגנה against the sun, ומורכבים לפתרונות בריאות לב-raudיים. מחקרים קליניים מקשרים בין צריכה גבוהה של בטא קרוטן לבין ירידה בסיכון למחלת הרשתית הקשורה לגיל ומחלות סרטן מסוימות (למשל סרטן הריאה chez מעשנים לא פעילים).

יישום רב-תכליתי בכל התעשויות

מוצרי מזון ומשקאות: משמש בתדירות רבה כצבע טבעי (E 160a) במוצרי חלב, מאפים, מיץ וSnacks, תוך מתן גוונים חיים של כתום-צהוב תוך העצמת הערך התזונתי.

תוספי תזונה: זמינים בקפסולות, טבליות, וGel Soft לוויטמין A, תמיכה במערכת החיסונית, ותועלות אנטיאוקסידנטיות.

קוסמטיקה: משמש בקרמים, לוטיונים ותבניות שפתיים בזכות תכונות הprotection וה против דלקתיות שלו, מעודד סינתזה של קולגן ומצמצם את ה photoaging

איקלועים לבעלי חיים: אושר על ידי EFSA כמקשה לתזונה בבעלי חיים ובปลา, מحسن את הצבעה באקו aquaculture ובתרנגולות ומגביר את בריאות בעלי החיים

עמידה בדרישות רגולטוריות ובטיחות

מצב GRAS: מוכר על ידי FDA כתוספת המבטיחה ביטחון (GRAS) ליישומים במזון ומשקאות, ללא צורך באישור לצבעים תוספים

אישור באיחוד האירופי: מאושר כצבע טבעי למטרות מזון (E 160a) בתוך האיחוד האירופי, עונה על דרישות ה label נקי למרכיבים טבעיים

רעלנות נמוכה: בטא קרוטן מטופל היטב גם בโดוזים גבוהים, עם תופעות לוואי מצומצמות של carotenodermia הפיכה (היווצרות צבע צהוב-כתום לעור) בצריכה מוגזמת. עם זאת, יש להזהיר מע smokeers, שכן שימוש בסוג סינתטי של בטא קרוטן בโดוזים גבוהים עשוי להגביר מעט את סיכון סרטן הריאה

מתאים ל מגמות צרכנים

תנועת תווית נקייה: בטא קרוטן טבעי ממקורות כמו גזר, אצות או תסיסה מיקרוביאלית (למשל, Yarrowia lipolytica) תואם להעדפות הצרכנים של מרכיבים מעובדים במלכוד ומבוססי צמחים

Рост שיווקי: התקדמות בתסיסה מיקרוביאלית ובאספקה שאינה מבוססת על גידול אורגני (למשל, קו חדש של Divi’s שאינו מבוסס על גידול אורגני) מצמצמת את ההשפעה הסביבתית בהשוואה לייצור סינתטי, מה שעושה רושם על קונים בעלי תודעת סביבה

תזונה פונקציונלית: הביקוש גדל למרכיבים המציעים גם ערך תזונתי וגם יתרונות חושים, מה שהופך את בטא קרוטן לבחירה אסטרטגית למ брендים שמטרתם צרכנים התורכים בריאות.