Puhdas beeta-karoteeni jauhe

Luonnollinen provitamiini A -vaikutus kahdella ravitsemusedulla

Beetakaroteeni, yksi tärkeimmistä provitamiini A -karotenoidista, muuttuu elimistössä entsymaattisesti retinoliksi (aktiivinen vitamiini A), joka tukee näön, immuunijärjestelmän ja epiteelikudosten terveyttä. Toisin kuin synteettinen vitamiini A, beetakaroteeni tarjoaa turvallisen ja itseään säätävän vitamiini A -lähteen, sillä sen muuntuminen aktiiviseksi tapahtuu vain tarpeen mukaan, mikä vähentää hypervitaminoosin riskiä. Tämä kaksoisrooli ravinteena ja väriaineena lisää sen suosiota erilaisissa ravintolisävalmisteissa, vahvistetuissa elintarvikkeissa ja toimintajuomissa, jotka on suunniteltu täyttämään vitamiini A -puutetta tai tukemaan immuunipuolustusta.

Tehokas antioksidantti ja vapaiden radikaalien pyydystäjä

Rasvaliukoinen antioksidantti, beetakaroteeni poistaa reaktiiviset happilajit (ROS), suojaamalla soluja hapetuksen aiheuttamilta vaurioilta, jotka liittyvät ikääntymiseen, kroonisiin sairauksiin ja UV-säteilyn aiheuttamaan ihovaurioon. Sen kyky neutraloida yksilöllinen happi ja vähentää rasvojen hapettumista tekee siitä tärkeän ainesosan iän myötä ilmeneviin ikääntymisvaikutuksiin tehtyihin kosmetiikoihin, aurinkosuojiihin ja sydän- ja verisuonisairauksien ravintolisoihin. Kliiniset tutkimukset ovat yhdistäneet korkeamman beetakaroteenin saannin ikääntymiseen liittyvän makulan rappeutumisen ja joissain tapauksissa tietyntyyppisten syöpälajien (esimerkiksi keuhkosyövän ei-savukkeellisilla henkilöillä) riskin vähenemiseen.

Monipuolinen käyttö eri teollisuudenaloilla

Elintarvikkeet & Juomat: Sitä käytetään laajasti luonnollisena värjäaineena (E 160a) maitotuotteissa, leipomotuotteissa, mehuissa ja välipaloissa, tarjoamalla vilpoisan oranssin-keltaisen värityksen samalla kun se lisää ravintoarvoa.

Ravintolisät: Saatavana kapselointina, tabletteina ja pehmeinä geelikapseleina vitamiini A:n täydennysaineena, immuunijärjestelmän tukemiseksi ja antioksidanttiedut.

Kosmetiikka: Sitä käytetään voiteissa, emulsioiden ja huulituotteiden valmistuksessa sen ihosuojaisen ja tulehdusta hillitsevän vaikutuksen vuoksi, lisäämään kollageenisynteesiä sekä vähentämään ihoa vanhuttavaa vaikutusta.

Eläinten rehu: EFSA on hyväksynyt rehuadditiiviksi maataloussekarhoille ja vesiviljelylle, parantamalla viljeltyjen kalojen ja siipikarjan väriä samalla kun tuetaan eläinten terveyttä.

Sääntelyjen noudattaminen ja turvallisuus

GRAS-tila: Se on Yhdysvaltojen elintarviketurvallisuusviraston (FDA) toimesta tunnustettu yleisesti turvalliseksi (GRAS) elintarvikkeisiin ja juomateollisuuteen, eikä värilisäaineen käytölle ole sertifiointivaatimuksia.

EU-hyväksyntä: Hyväksytty luonnolliseksi elintarvikevärjäykseksi (E 160a) EU:ssa, vastaten luonnollisia raaka-aineita koskevia puhtaan merkinnän vaatimuksia.

Alhainen myrkyllisyys: Beetasolli on hyvin siedetty jopa korkeissa annoksissa, ja mahdolliset sivuvaikutukset rajoittuvat kääntyvään karotenodermiaan (ihon keltaistumiseen) liiallisessa käytössä. Kuitenkin varovaisuutta suositellaan savukkeen polttajille, sillä korkeannokkaiden synteettisten beetasolli-lisäaineiden käyttö voi lievästi lisätä keuhkosyövän riskiä.

Sopii kuluttajien nykyisiin trendeihin

Clean Label -liike: Luonnollinen beetakaroteeni, joka on peräisin esimerkiksi porkkanasta, levistä tai mikrobifermentaatiosta (esim. Yarrowia lipolytica), vastaa kuluttajien preferenssejä vähän jalostetuista ja kasvipohjaisista ainesosista.

Sosiaalinen kestävyys: Mikrobifermentaation ja ei-GMO-ainesosien hankinnan (esim. Divi’sin uusi ei-GMO-linja) edistymisen ansiosta ympäristövaikutukset ovat pienemmät kuin synteettisessä valmistuksessa, mikä vetoaa ympäristötietoisille ostajille.

Toimiva ravitsemus: Kysyntä kasvaa ainesosista, jotka tarjoavat sekä ravitsemuksellisia arvoja että sensorisia hyötyjä, mikä tekee beetakaroteenista strategisen valinnan brändeille, jotka kohdennetaan terveyttä edistäviin kuluttajiin.