| Produktnavn | Natriumkobberchlorophyllin-Pulver |
| Type | Madvarer grad |
| Certifikat | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Specifikation | 97% Rent |
| Udseende | Grøn Pulver |
| Leveringstid | 7 dage |
| Næringsindhold | Vegan, glutenfri, ikke-GMO, naturlig |
| Holdbarhed | 2 år |
| Opbevaring | Kølig tør plads |
Natriumkobberklorofyllinpulver er en semisyntetisk, vandopløselig derivat af klorofyl, hvor det centrale magnesiumion erstattes af kobber, og den fytolholdige hale fjernes for at danne natriumsalte. Dette stabile, mørkegrønne til sortgrønne pulver anvendes bredt som en naturlig farvestof (E141(ii)) i fødevare, kosmetik, lægemidler og tekstiler, mens det også udviser antioxidant-, antiinflammatoriske og affaldsfjernende egenskaber.
|
Teasaponin-Pulver |
Phosphatidylserin pulver |
|
Ecdysterone pulver |
Chitosan pulver |
|
Beta-caroten-pulver |
INULIN Pulver |
Overlegen stabilitet som et naturligt grønt pigment
Natrium kobber chlorophyllin (SCC) er en vandopløselig derivat af klorofyl, hvor kobberioner erstatter magnesium for at forbedre fotostabilitet og termisk modstandsevne:
Termisk stabilitet: Bevarer farve ved 121°C (autoklavering) i 30 minutter, overgår naturligt klorofyl (nedbrydes ved >80°C).
pH-tolerance: Stabil i pH-intervallet 4–9 og bevarer grøn farve i sure drikke (f.eks. sodavand) og basiske fødevarer (f.eks. nudler), mens naturligt klorofyl mister farve ved pH <6.
Lysfasthed: Modstår fotonegradation under UV-eksponering (halveringstid >200 timer mod 48 timer for klorofyl), ideel til gennemsigtig emballage.
Diverse industrielle anvendelser
Fødevareindustri: Certificeret som naturlig farvestof i EU (E141ii), USA (GRAS) og Kina (GB 1886.26).
Anvendes i slik (grønne slikkepinde), mejeriprodukter (mynte-is) og drikke (matcha-smagende drikke) med dosis 0,01–0,05 g/kg (10 gange lavere end syntetiske grønne farvestoffer som FD&C Green No.3).
Lægemidler:OTC-produkter til dårlig ånde (f.eks. Chlorophyllin-Copper Complex-tabletter) og bughindebetændelse (reducerer inflammation med 30 % i kliniske forsøg).
Kosmetik:Naturligt grønt pigment i øjenskygge, hårfarve og solcreme; beroliger desuden irriteret hud (kliniske tests viser 40 % reduktion af rødme efter 7 dage).
Foder:Minder æggeblomfefarve (Yokohama-farvescore +2) hos fjerkræ, forbedrer vækstydelse hos fisk (FCR reduceret med 15 %).
Strenge sikkerhedsprofil og regelværksmæssig overholdelse
Toxikologiske data:LD50 > 10.000 mg/kg (oral, rotter), klassificeret som "ikke-toxisk"; ingen genotoksicitet (negativ Ames-test).
Ingen rapporterede allergier eller hudirritation (patchtest gennemførselsrate 99,7 %).
Bæredygtig sourcing og grøn produktion
Fornyet råvarer: Udvundet fra plantebaserede biprodukter (løbæg, morsomblad, silkeormsgødning), hvor 1 ton løbæg giver 2–3 kg SCC (95 % renhed). Kredsløbsudvinding med vand-ethanol-blanding (opløsningsmiddel-restitutionsrate >95 %), reducerer affald med 80 % sammenlignet med petroleumsbaserede opløsningsmidler.
Karbonaftryk: Produktion udleder 1,2 kg CO2/kg SCC, 60 % mindre end syntetiske grønne farvestoffer (f.eks. FD&C Green No.3: 3,1 kg CO2/kg).
Organisk certificering: Findes i USDA Organic og EU Organic-kvaliteter, udvundet fra ikke-GMO-afgrøder uden syntetiske pesticider.
Økonomisk effektivitet sammenlignet med syntetiske alternativer
Prisfordel: Ved $15–25/kg (bulk), koster SCC 40–60 % mindre end premium naturlige pigmenter som spirulinakstrakt ($40–60/kg) og 30 % mindre end syntetiske farvestoffer, når doseringseffektivitet tages i betragtning.
Formulerings-effektivitet: Kræver lavere koncentrationer (0,01–0,05 %) for at opnå ønsket farveintensitet, sammenlignet med 0,05–0,1 % for syntetiske farvestoffer, hvilket reducerer samlede omkostninger til anvendelse.
Forlænget holdbarhed: Produkter fremstillet med SCC har en holdbarhed på 12–18 måneder (mod 6–9 måneder for naturlig chlorophyl), hvilket minimerer omarbejde og spild.
EN
