| Produktnavn | Natriumkobberklorofyllin pulver |
| Kvalitet | Matgrad |
| Sertifisering | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Spesifikasjon | 97%Ren |
| Utseende | Grønn Puls |
| Leveringstid | 7 dager |
| Næringsinnhold | Vegan, glutenfri, ikke-GMO, naturlig |
| Holdbarhet | 2 år |
| Oppbevaring | Kjølig tørket sted |
Natriumkobberklorofyllin pulver er en semi-syntetisk, vannløselig derivat av klorofyll, der det sentrale magnesiumionet er erstattet med kobber, og den fytolbaserte halen er fjernet for å danne natriumsalter. Dette stabile, mørkegrønne til svartgrønne pulveret brukes mye som et naturlig fargestoff (E141(ii)) i mat, kosmetikk, legemidler og tekstiler, og har også antioksidant-, antiinflammatoriske og rensningsegenskaper.
|
Teesaponin pulver |
Fosfatidylserin-pulver |
|
Ecdysterone Pulver |
Chitosanpulver |
|
Beta-Caroten-pulver |
INULIN Pulver |
Overlegen Stabilitet som et Naturlig Grønt Pigment
Natriumkobberklorofyllin (SCC) er en vannløselig klorofyllderivat, med kobberioner som erstatter magnesium for å forbedre fotostabilitet og varmetoleranse:
Varmestabilitet: Beholder fargen ved 121°C (autoklavering) i 30 minutter, bedre enn naturlig klorofyl (nedbrytes ved >80°C).
pH-toleranse: Stabil i pH-området 4–9, beholder grønn farge i sure drikker (f.eks. brus) og basiske matvarer (f.eks. nudler), mens naturlig klorofyl mister farge ved pH <6.
Lysfasthet: Motstår fotodegradering under UV-eksponering (halveringstid >200 timer mot 48 timer for klorofyl), egnet for gjennomsiktig emballasje.
Diverse industrielle anvendelser
Matindustri: Godkjent som naturlig fargestoff i EU (E141ii), USA (GRAS) og Kina (GB 1886.26).
Brukes i godteri (grønne godterkuler), meieriprodukter (mynteis) og drikker (matche-smaksatte drikker), med dose 0,01–0,05 g/kg (10 ganger lavere enn syntetiske grønne fargestoffer som FD&C Green No.3).
Legemidler:OTC-produkter mot dårlig ånde (f.eks. Chlorophyllin-Copper Complex-tabletter) og ulcerøs kolitt (reduserer inflammasjon med 30 % i kliniske forsøk).
Kosmetikk:Naturlig grønn pigment i øyenskygge, hårfarger og solcremer; beroliger dessuten irritert hud (kliniske tester viser 40 % reduksjon i rødhet etter 7 dager).
Dyrefôr:Forbedrer eggelokkfarge (Yokohama-fargescore +2) i fjørfe, fremmer vekstytelse hos fisk (FCR redusert med 15 %).
Streng sikkerhetsprofil og regelverksmessig samsvar
Toksilogiske data:LD50 > 10 000 mg/kg (oral, rotter), klassifisert som «ikke giftig»; ingen genotoksisitet (negativ Ames-test).
Ingen rapporterte allergier eller hudirritasjon (plakktestbeståelsesrate på 99,7 %).
Bærekraftig utvinning og miljøvennlig produksjon
Fornybare råvarer: Utvunnet fra plantebaserte biprodukter (luzernehøy, morsomblader, silkeormsfekes), hvor 1 tonn luzerne gir 2–3 kg SCC (95 % renhet). Lukket ekstraksjonsprosess med vann-ethanolblanding (opptaksrate for løsemiddel >95 %), som reduserer avfall med 80 % sammenlignet med petroleumsbaserte løsemidler.
Karbonskygge: Produksjonen slipper ut 1,2 kg CO2/kg SCC, 60 % lavere enn syntetiske grønne fargestoffer (f.eks. FD&C Green No.3: 3,1 kg CO2/kg).
Organisk sertifisering: Finnes i USDA Organic og EU Organic-kvaliteter, hentet fra ikke-GMO-saer og uten bruk av syntetiske pesticider.
Kostnadseffektivitet mot syntetiske alternativer
Prisfordel: Ved $15–25/kg (parti), koster SCC 40–60 % mindre enn premium naturlige pigmenter som spirulinapulver ($40–60/kg) og 30 % mindre enn syntetiske fargestoffer når doseeffektivitet tas i betraktning.
Formulerings-effektivitet: Krever lavere konsentrasjoner (0,01–0,05 %) for å oppnå ønsket fargeintensitet, sammenlignet med 0,05–0,1 % for syntetiske fargestoffer, noe som reduserer totale brukskostnader.
Forlenget holdbarhet: Produkter formulert med SCC har en holdbarhet på 12–18 måneder (mot 6–9 måneder for naturlig klorofyll), noe som minimerer omarbeid og avfall.
EN
