Dostava organskog natrijum bakarnog hlorofilina u prahu

Изузетна стабилност као природни зелени пигмент

Натријум-бакар хлоропиллин (SCC) је водом растворан дериват хлорофила, где су јони бакра заменили магнезијум како би се побољшала фотостабилност и отпорност на топлоту:

Термичка стабилност: Задржава боју при 121°C (аутоклавирање) током 30 минута, што је боље од природног хлорофила (разградња при >80°C).

отпорност на pH: Стабилан у опсегу pH 4–9, одржава зелену боју у киселим пићима (нпр. газирани напитци) и алкалним намирницама (нпр. тестенине), док природни хлорофил бледи при pH <6.

Отпорност на светлост: Отпоран на фото-деградацију под УВ изложеношћу (пола животног века >200 сати у поређењу са 48 сати код хлорофила), идеалан за прозирна паковања.

Raznovrsne industrijske primene

Храна индустрија: Сертификован као природни бојач у Европској унији (Е141ii), САД (GRAS) и Кини (GB 1886.26).
Користи се у слаткишима (зелене чоколаде), млечним производима (ментолова сладолед) и пићима (матча ароматизована пића), са дозирањем 0,01–0,05 г/кг (10 пута ниже него код синтетичких зелених боја као што је FD&C Green No.3).

Фармацеутски производи: Лекови без рецепта за непријатан мирис из уста (нпр. таблете са комплексом хлорофилин-бакар) и язвени колитис (смањује упалу за 30% у клиничким испитивањима).

Козметика: Природни зелени пигмент у тенерима за очи, бојама за косу и сунчаним заштитним кремама; додатно умирује раздражену кожу (клинички тест показује смањење црвености за 40% након 7 дана).

Храна за животиње: Побољшава боју жуманца јаја (скор на јокогама +2) код перади, подстиче раст код риба (FCR смањен за 15%).

Строг профил безбедности и прописна усклађеност

Токсиколошки подаци: LD50 > 10.000 mg/kg (орално, пацови), класификован као „нетоксичан“; није генотоксичан (тест Ames негативан).
Нема пријављених алержија или раздражења коже (проценат успешних тестова на епидермису 99,7%).

Одговорно набављање и еколошка производња

Обновљиви сировински материјали: Екстрагирани из бочних производа биљака (сено од люцерке, листови дуда, измет бубамара), при чему једна тоне сена од люцерке даје 2–3 kg SCC-а (чистоћа 95%). Циклични процес екстракције коришћењем водно-етанолне смеше (стопа опоре отапача >95%), чиме се отпад смањује за 80% у поређењу са нафтним отапачима.

Угљенични отпечатак: Производња ослобађа 1,2 kg CO2/kg SCC-а, што је 60% мање у односу на синтетичке зелене боје (нпр. FD&C Green No.3: 3,1 kg CO2/kg).

Сертификат органске производње: Доступан као USDA Organic и EU Organic категорија, добијен из негенетски модификованих култура без коришћења синтетичких пестицида.

Економичност у поређењу са синтетичким алтернативама

Предност цене: На велебродној цени од $15–25/kg, SCC кошта 40–60% мање него премиум природне боје попут екстракта спирулине ($40–60/kg) и 30% мање у односу на синтетичке боје ако се узме у обзир ефикасност дозирања.

Ефикасност формулације: За постизање жељене интензитета боје потребне су ниже концентрације (0,01–0,05%), у поређењу са 0,05–0,1% код синтетичких боја, чиме се умањују трошкови укупне употребе.

Проширени рок трајања: Продукти формирани са SCC имају рок трајања од 12–18 месеци (у поређењу са 6–9 месеци за природни хлорофил), чиме се минимизира поновно рад и отпад.