Tillhandahåller organiskt natriumkopparchlorofyllinpulver

Utmärkt stabilitet som ett naturligt grönt pigment

Natriumkopparchlorofyllin (SCC) är en vattenlöslig derivat av klorofyll, där kopparjoner ersätter magnesium för att förbättra fotostabilitet och värmetålighet:

Värmetålighet: Behåller färg vid 121°C (autoklavering) i 30 minuter, överträffar naturligt klorofyll (nedbrytning vid >80°C).

pH-tålighet: Stabil mellan pH 4–9, behåller grön nyans i sura drycker (t.ex. läsk) och alkaliska livsmedel (t.ex. nudlar), medan naturligt klorofyll bleknar vid pH <6.

Ljushållfasthet: Motstår fotonegradation under UV-bestrålning (halveringstid >200 timmar jämfört med 48 timmar för klorofyll), lämplig för genomskinlig förpackning.

Diverse industriella tillämpningar

Livsmedelsindustrin: Certifierad som naturlig färgämne i EU (E141ii), USA (GRAS) och Kina (GB 1886.26).
Används i godis (gröna godisar), mejeriprodukter (myntgrön glass) och drycker (matche-smakade drycker), med dosering 0,01–0,05 g/kg (10 gånger lägre än syntetiska gröna färgämnen som FD&C Green No.3).

Läkemedel:OTC-produkter mot dålig andedräkt (t.ex. Chlorophyllin-Copper Complex-tabletter) och ulcerös kolit (minskar inflammationen med 30% i kliniska studier).

Kosmetika:Naturligt grönt pigment i ögonskydd, håravfärgningsmedel och solskyddsmedel; lugnar dessutom irriterad hud (kliniska tester visar en minskning av rödheten med 40% efter 7 dagar).

Foder:Uppförbättrar äggulans färg (Yokohama-färgskala +2) hos fjäderfä, förbättrar tillväxtresultat hos fisk (FCR minskas med 15%).

Strikt säkerhetsprofil och regelverksmotsvarighet

Toxikologiska data:LD50 > 10 000 mg/kg (oral, råttor), klassificerad som "icke giftig"; ingen genotoxicitet (negativ Ames-test).
Inga rapporterade allergier eller hudirritationer (plåsterprovsnivå 99,7%).

Hållbar anskaffning och miljövänlig produktion

Förnyelsebara råvaror: Utvunna från växtbiprodukter (lucernehö, morotsblad, silkesmaskavföring), där 1 ton lucerne ger 2–3 kg SCC (renhet 95 %). Extraktion i sluten krets med vatten-etanolblandningar (lösningsmedelsåtervinning >95 %), vilket minskar avfall med 80 % jämfört med petroleumbaserade lösningsmedel.

Klimatpåverkan: Produktionen släpper ut 1,2 kg CO2/kg SCC, 60 % mindre än syntetiska grönfärgningar (t.ex. FD&C Green No.3: 3,1 kg CO2/kg).

Organisk certifiering: Finns i USDA Organic- och EU Organic-kvalitet, framtagen från icke-GMO-växter utan syntetiska bekämpningsmedel.

Kostnadseffektivitet jämfört med syntetiska alternativ

Prisfördel: Vid $15–25/kg (parti), kostar SCC 40–60 % mindre än premium naturliga pigment som spirulinextrakt ($40–60/kg) och 30 % mindre än syntetiska färgämnen när man tar hänsyn till doseringseffektivitet.

Formuleringseffektivitet: Kräver lägre koncentrationer (0,01–0,05 %) för att uppnå önskad färgintensitet, jämfört med 0,05–0,1 % för syntetiska färgämnen, vilket minskar totala användningskostnader.

Förlängd hållbarhetsperiod: Produkter formulerade med SCC har en hållbarhetsperiod på 12–18 månader (jämfört med 6–9 månader för naturlig klorofyll), vilket minimerar omarbete och spill.