Suministramos Polvo de Clorofilina de Cobre Sódico Orgánico

Estabilidad Superior como Pigmento Verde Natural

La clorofillina sódica cúprica (SCC) es un derivado de la clorofila soluble en agua, con iones de cobre que reemplazan al magnesio para mejorar la fotostabilidad y resistencia térmica:

Estabilidad Térmica: Mantiene el color a 121°C (esterilización) durante 30 minutos, superando a la clorofila natural (se degrada a >80°C).

tolerancia al pH: Estable entre pH 4–9, manteniendo el tono verde en bebidas ácidas (por ejemplo, refrescos) y alimentos alcalinos (por ejemplo, fideos), mientras que la clorofila natural pierde color a pH <6.

Resistencia a la Luz: Resistente a la fotodegradación bajo exposición UV (vida media >200 horas vs. 48 horas para la clorofila), ideal para envases transparentes.

Aplicaciones Industriales Variadas

Industria Alimentaria: Certificada como colorante natural en UE (E141ii), EE.UU. (GRAS) y China (GB 1886.26).
Usada en confitería (dulces verdes), lácteos (helado de menta) y bebidas (bebidas sabor matcha), con dosis de 0.01–0.05 g/kg (10 veces menor que colorantes sintéticos verdes como el Verde No.3 FD&C).

Productos farmacéuticos: productos de venta libre para el mal aliento (por ejemplo, tabletas de complejo de clorofilina-cobre) y la colitis ulcerosa (reduce la inflamación en un 30% en ensayos clínicos).

Cosméticos: Pigmento verde natural en sombras de ojos, tintes para el cabello y protectores solares; además, calma la piel irritada (los estudios clínicos muestran una reducción del 40% en la rojez después de 7 días).

Alimentación animal: Mejora el color de la yema del huevo (puntuación de color Yokohama +2) en aves de corral, mejora el rendimiento de crecimiento en peces (conversión alimenticia reducida en un 15%).

Perfil estricto de seguridad y cumplimiento normativo

Datos toxicológicos: LD50 > 10.000 mg/kg (vía oral, ratas), clasificado como "no tóxico"; sin genotoxicidad (prueba de Ames negativa).
No se han reportado alergias ni irritaciones cutáneas (tasa de aprobación en pruebas de parche del 99,7%).

Obtención sostenible y producción ecológica

Materias Primas Renovables: Extraídas de subproductos vegetales (heno de alfalfa, hojas de morera, excremento de gusano de seda), con un rendimiento de 2–3 kg de SCC (pureza del 95%) por tonelada de alfalfa. Extracción en circuito cerrado mediante mezclas de agua y etanol (tasa de recuperación del disolvente >95%), reduciendo los residuos en un 80% en comparación con los disolventes derivados del petróleo.

Huella de Carbono: La producción emite 1,2 kg de CO2/kg de SCC, un 60% menos que los colorantes sintéticos verdes (por ejemplo, FD&C Green No.3: 3,1 kg CO2/kg).

Certificación Orgánica: Disponible en calidades USDA Organic y EU Organic, obtenida a partir de cultivos no transgénicos y sin pesticidas sintéticos.

Relación Costo-Efectividad frente a Alternativas Sintéticas

Ventaja de Precio: A un costo de $15–25/kg (a granel), el SCC cuesta entre 40 y 60% menos que pigmentos naturales premium como el extracto de espirulina ($40–60/kg) y un 30% menos que los colorantes sintéticos cuando se considera la eficiencia de dosificación.

Eficiencia en la Formulación: Requiere concentraciones más bajas (0,01–0,05%) para lograr la intensidad de color deseada, en comparación con 0,05–0,1% para colorantes sintéticos, reduciendo así los costos totales de uso.

Vida útil prolongada: Los productos formulados con SCC tienen una vida útil de 12 a 18 meses (frente a 6 a 9 meses para la clorofila natural), lo que minimiza el retrabajo y el desperdicio.