Polvere di Sedano

Descrizione

I nostri gambi e foglie di sedano freschi e maturi provengono da aree coltivatorie di alta qualità, come la California (USA), lo Shandong (Cina) e la Provenza (Francia). Queste regioni sono note per il loro terreno fertile e ben irrigato e per il clima temperato, che esaltano la croccantezza del sedano, il suo sapore delicato e terroso e i suoi componenti nutrizionali essenziali. Per preservare il profilo nutrizionale naturale del sedano — ricco di fibre alimentari, potassio, vitamina K, apigenina (un flavonoide naturalmente presente) e minerali vitali come calcio e magnesio — utilizziamo una tecnologia avanzata di essiccazione a spruzzo a bassa temperatura, controllata al di sotto dei 60°C. La polvere non contiene aromi artificiali, conservanti, coloranti né sale aggiunti, ha una texture fine e omogenea e una buona dispersione in bevande fredde e calde. Grazie alla sua versatilità come ingrediente nelle formulazioni alimentari, condimenti, integratori nutrizionali e persino mangimi per animali domestici, il sapore fresco e gustoso del sedano e i suoi benefici nutrizionali possono essere facilmente incorporati in una varietà di prodotti finiti, senza necessità di preparare sedano fresco.

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Vantaggio competitivo

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