ВСЕ ПРОДУКТЫ

Порошок сельдерея

Название продукта	Порошок сельдерея
Grade	Пищевая категория
Сертификация	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Характеристики	99%Чистый
Внешний вид	Светло-коричневый порошок
Время доставки	7 дней
Содержание питательных веществ	Веганский, без глютена, не ГМО, натуральный
Срок годности	2 года
Хранение	Холодное сухое место

Описание
Сопутствующие товары
Конкурентное преимущество
О нас
Запрос

Описание

Для производства нашего порошка сельдерея используются свежие, зрелые стебли и листья сельдерея из премиальных регионов выращивания, таких как Калифорния (США), Шаньдонь (Китай) и Прованс (Франция). Эти регионы известны своим плодородным, хорошо орошаемым грунтом и умеренным климатом, которые способствуют хрустящей текстуре сельдерея, мягкому землистому вкусу и высокому содержанию питательных веществ. Чтобы сохранить естественный питательный состав сельдерея — включающий пищевые волокна, калий, витамин K, апиогенин (природный флавоноид) и важные минералы, такие как кальций и магний, — мы применяем передовую технологию распылительной сушки при низких температурах, контролируемой ниже 60 °C. Порошок не содержит искусственных ароматизаторов, консервантов, красителей или добавленной соли, имеет тонкую, однородную текстуру и хорошо диспергируется в холодных и тёплых напитках. Благодаря своей универсальности как ингредиент, порошок сельдерея легко включается в различные готовые продукты — в том числе в пищевые продукты, приправы, функциональное питание и даже корма для домашних животных — без необходимости использования свежего сельдерея.

粉末通用.jpg

Сопутствующие товары

Чесночный порошок	Луковый порошок
Порошок корицы	Порошок кориандра
тыквенный порошок	Фиолетовый сладкий помато порошок

Конкурентное преимущество

Премиум-закупка по регионам : Изготовлен из высококачественных сортов сельдерея (таких как California Crisp и Shandong Green), которые ценятся за сбалансированный землистый и пряный вкус, а также за высокое содержание калия (≥300 мг на 100 г порошка). По сравнению с сельдереем из менее благоприятных районов выращивания, эти сорта обладают более натуральным и свежим вкусом сельдерея. ​ 

Целенаправленное сохранение вкуса и питательных веществ : Благодаря сушке распылением при низкой температуре сохраняется более 90 % исходного калия, апиогенина и витамина K из сельдерея, а также предотвращается разрушение летучих ароматических компонентов и чувствительных питательных веществ под действием тепла. Этот показатель сохранения на 28 % выше по сравнению с традиционными методами сушки при высокой температуре. ​ 

Чистый и прозрачный состав : изготавливается исключительно из свежего сельдерея (листья и стебли для максимального вкуса), не содержит искусственных ингредиентов, глютена, сои, молочных продуктов, добавленной соли и генетически модифицированных организмов. Соответствует строгим международным нормативным требованиям (FDA, EFSA) и отвечает растущему спросу потребителей на вкусные компоненты с «чистой этикеткой». ​ 

Широкий спектр применений : надежно работает в различных условиях переработки (выпечка, приготовление соусов, маринование, микрокапсулирование) и при значениях pH от 3,5 до 8,5. Хорошо сочетается с домашними смесями специй, заменителями мяса на растительной основе, заправками для салатов, пищевыми добавками, а также супами и рагу. ​ 

Строгий контроль качества : для обеспечения постоянства вкуса и содержания питательных веществ от партии к партии каждая партия проходит независимое лабораторное тестирование на влажность (поддерживается ниже 5%), размер частиц (80–120 меш), микробиологическую безопасность (отсутствие колиформ и патогенных бактерий) и концентрацию калия. ​ 

Устойчивые практики : сотрудничает с фермами, которые используют переработку без отходов (используя корни и стебли сельдерея для компоста или корма для животных) и водосберегающие методы капельного орошения, что снижает потребление воды на 35% по сравнению с обычным выращиванием сельдерея. Для упаковки порошка используются банки из перерабатываемого картона пищевого качества с герметичными крышками, чтобы сохранить свежесть и аромат. ​