БҮХ БҮТЭЭГДЭХҮҮН

Сельдерийн нунтаг

Бүтээгдэхүүний нэр	Сельдерийн нунтаг
Ангилал	Хоолны ангийн
Гэрчилгээ	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Тодорхойлолт	99% чист
Зураг	Ангит өнгөт нунтаг
Хүргэлтийн хугацаа	7 Өдөр
Эрүүл мэндийн агуулга	Угасан, Глютен хойшомжт, ГМО бус, Ертөнцтэй
Хадгалах хугацаа	2 жил
Хадгалах	Хашаатай цэнхэр газар

Тайлбар
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Өрсөлдөх давуу тал
Бидний тухай
Мэдээлэл хүсэх

Тайлбар

Калифорни (АНУ), Шаньдонг (Хятад), Прованс (Франц) зэрэг анцен тариалангийн бүс нутгаас авсан шинэ, боловсронги сельдерийн самар ба навчийг манай Сельдерийн нунтгийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Эдгээр бүс нутаг нь хөрс нь жигд усалгаатай, жимстэй байдаг, дунд зэргийн цаг агаартай тул сельдерийн хурц, ээнэгшвэл зүйл чанар, шарсан байдлыг сайжруулдаг. Сельдерийн байгалийн эрдэс, витаминт агууламжийг хадгалахын тулд (жишээ нь: уураг, кали, K витамин, апигенин (байгальд оршдог флавоноид), кальци, магни зэрэг чухал эрдэс бодисууд) 60°C-аас доош хянах температурт шүрших технологийг ашигладаг. Нунтагт хиймэл амт, хадгалагч бодис, будагч бодис эсвэл давс нэмээгүй бөгөөд хүйтэн болон дулаан уух зүйлсэд сайн задардаг, жигд нарийн текстертэй. Шинэ сельдерийг бэлтгэх шаардлагагүйгээр хоол, соёсон, эрүүл мэндийн хоолны нэмэлт, мөн амьтны хоолны найрлаганд хэрэглэхэд тохиромжтой, олон төрлийн бүтээгдэхүүнд амархан нэмж болох сельдерийн шинэ, амттай чанар болон эрдэс, витамины давуу талуудыг хадгалдаг.

粉末通用.jpg

Холбоотой бүтээгдэхүүн

Соёолын нунтаг	Лууваны порш
Каннеллийн порш	Хүрэн цэцгийн нунтаг
талхны тарианы нунтаг	Ягаан будааны нунтаг

Өрсөлдөх давуу тал

Анхдагч Бүс Нутгийн Эшлэл : Калифорни Криск, Шаньдонг Грин зэрэг анхдагч төрлөөс бэлтгэсэн бөгөөд тэнцвэртэй шороонд ойртсон амттай, кали их агууламжтай (100 г нунтгийн хувьд ≥300 мг) тул илүү дуртай. Илүү бусад бүсэд ургадаг соёолтой харьцуулахад эдгээр төрлүүд нь илүү цэвэр, шинэ соёолын амттай байдаг. ​ 

Чийрэг Амт болон Салст Бодисыг Хадгалах : Дулаан багатай зудас сийрэгжүүлэх аргаар анхны соёолын 90%-иас дээш кали, апигенин болон витамин K-г хадгалж чаддаг бөгөөд уурших аромат, мэдрэг салстай бодисын алдагдлыг өндөр температурт салгишгүй. Энэ хадгалалтын түвшин нь хэвийн өндөр халуунд салгих аргаас 28% илүү сайн. ​ 

Цэвэр & ил тод шошго : хиймэл бодис, глютен, соё, сүүн бүтээгдэхүүн, нэмсэн давс болон генетикийн инженерчлэлттэй бодис агуулаагүй, шилийн будаа (нягт ба мөчир) -ээс бүрэн бүрдсэн. Энэ нь стрикт дотоодын зохицуулалтын шаардлагуудыг (FDA, EFSA) хангаж, амттай “цэвэр шошго” бүтээгдэхүүний хэрэгцээг хангана. ​ 

Олон төрлийн хэрэглээ : 3.5-8.5 pH мужид хөдөө, зутан, маринад, капсулах зэрэг олон төрлийн боловсруулах нөхцөлд найдвартай ажиллана. Гэртээ хийсэн амтлагч, ургамлын гаралтай махны оронд хэрэглэх бүтээгдэхүүн, салатын зутан, хоолны нэмэлт, шөл болон тууштай сайн хосолдог. ​ 

Хатуу чанарын удирдлага : парти бүртээ чийглэгийн хэмжээ (5%-иас доош), жижиг хэсгийн хэмжээ (80–120 тор), микробиологийн аюулгүй байдал (колиформ эсвэл нохой цус) болон калийн агууламжийг тодорхойлох зорилгоор тусдаа лабораторийн шинжилгээ хийж, амтын болон питательный бодисын тогтвортой байдлыг баталгаажуулна. ​ 

Тогтвортой үйл ажиллагаа : сельдерийн язрал болон далбагийг бионоос хөрс, малын тэжээл болгон ашигладаг "хаягдалгүй" боловсруулалттай тариаланчидтай хамтран ажиллах ба энгийн сельдерийн өсгөвөртэй харьцуулахад усны хэрэглээг 35% бууруулдаг усны хэмнэлттэй дусаах нөхөн дүүргэлийн аргыг хэрэглэнэ. Нууц үнэр, чанарыг хадгалахын тулд хоолны зэрэглэлтэй, дахин боловсруулж болох цаасан саванд агаартай тусгаарлагдсан байдлаар нунтгийг савална. ​