カスタム ピープロテイン パウダー

説明

ピープロテインは、黄色いエンドウ豆（Pisum sativum）から作られる高品質な植物性タンパク質であり、エンドウ豆のデンプンおよび繊維成分からタンパク質を洗浄、粉砕、分離するプロセスを通じて製造されます。この結果、淡黄色からベージュ色の微粉末が得られ、風味はマイルドで中性であり、水および植物由来の代替ミルクに優れた溶解性を持ちます。グルテン、乳製品、大豆および一般的なアレルゲンを自然に含まないため、幅広い食事要件に適しています。

関連製品

競争力

高品質な植物由来たんぱく質 ：エンドウ豆たんぱく質は、植物由来たんぱく質の中でも特に際立っており、高たんぱく含有量（通常、重量比で80〜90％）とバランスの取れたアミノ酸プロファイルを備えています。特に、筋肉の健康維持に役立つ豊富なBCAA（分岐鎖アミノ酸）含有量は、アスリートやアクティブな生活を送る人々にとって重要です。他の植物性たんぱく質の中には高度な加工や風味マスキングを必要とするものがありますが、エンドウ豆たんぱく質は風味がマイルドで他の成分と混ぜやすく、美味しさを損なうことなくさまざまな製品に使用できます。消化率も非常に高く（一部の研究ではホエイたんぱく質と同等）、アミノ酸が効率よく吸収されることで、筋肉回復および成長に実際に効果をもたらします。

アレルゲンフリーおよびさまざまな食事要件への適合性 ：自然にグルテンフリー、乳製品フリー、大豆フリー、ナッツフリーのたんぱく質源として、ピープロテインは食物アレギー、不耐症、または特定の食事制限を持つ消費者の増加に対応します。また、ベジタリアン、ビーガン、コーシャー、ハラールの食事にも適しており、さまざまな年齢層や文化背景を持つ消費者層に向けた市場展開が可能です。従来のホエイプロテイン（乳製品由来）や遺伝子組み換え作物（GMO）を含む可能性のある大豆プロテインとは異なり、ピープロテインは「ノンアレルゲン」志向の製品トレンドに合致しており、アレルギー反応のリスクを軽減し、健康志向の消費者に支持されています。

持続可能で倫理的な調達 ：ペアプロテインは、動物性タンパク質と比較して、また一部の植物性タンパク質と比較しても、生産に必要な水、土地、エネルギーが少なくて済むため、環境への負荷が大幅に低減されます。エンドウ豆は窒素固定作物であり、合成肥料の使用を減らすことで土壌の健康を改善するため、より持続可能な農業選択肢となります。環境責任と倫理的な調達を重視するブランドにとって、ペアプロテインは持続可能性に関するストーリーテリングを可能にし、購買意思決定において環境への影響を重視するエコ志向の消費者にアピールできます。このような持続可能性の優位性は、植物性食品市場が成長する中で特に価値があります。この市場では、消費者が植物性タンパク質と倫理的および環境的な利点を結びつける傾向があります。

多彩な処方能力 : えんどう豆プロテインは、食品、飲料、サプリメント分野の液体および固体製品において、非常に高い配合汎用性を発揮します。たんぱく質源、テクスチャ調整剤、結合剤としての機能を持ち、植物性肉類似品、乳製品代替品、ベーカリー製品のテクスチャや食感を改善します。一部のたんぱく質は液体で粘度の問題を引き起こしたり、固体製品で崩れてしまうことがある一方で、えんどう豆プロテインはさまざまな加工温度やpHレベルにわたって安定性を維持し、高熱を加えるベーキングや冷たい飲料、常温保存可能な製品にも適しています。この汎用性により、製造業者は複数のカテゴリにまたがる革新的な高たんぱく質製品の開発における配合上の課題を軽減することができます。

健康とウェルネスのニーズへの対応 ペアプロテインはタンパク質以外にも、健康志向の消費者に訴求できる追加的な健康効果を持っています。これは自然に低脂肪・低碳水化物であるため、低炭水化物ダイエットや体重管理製品に最適であり、健康な血圧レベルの維持に役立つことで心臓の健康をサポートする可能性のあるバイオアクチ pepチドを含んでいます。消化に優しい性質を持つため、敏感な胃腸を持つ方でも安心して摂取でき、他のタンパク質でありがちな膨満感を引き起こしません。機能性食品やサプリメントを販売するブランドにとって、これらの追加的な健康効果は製品のポジショニングを強化し、単なる基本的な栄養素以上の価値を求める消費者にアピールすることができます。

会社概要

2006年に設立され、プレミアムな健康補助食品の専門OEM/ODMメーカーです。NSF-GMP、HACCP、ISO 22000、USDAオーガニック、EUオーガニック、ハラル、FDAの認証を取得しており、タブレット、カプセル、粉末、グミ、ソフトジェルの生産に先進技術を導入した設備を持っています。処方から包装まで、原材料のトレーサビリティ、第三者機関による試験、ハラル対応の専用ラインなど、厳格な品質プロトコルに基づいたフルサイクルのソリューションを提供します。北米、ヨーロッパ、アジアなどのグローバル市場にサービスを展開し、エコフレンドリーなプロセスや透明性のあるラベル付けを通じて持続可能性を重視しています。19年以上の経験を持つ当社は、さまざまな規制や文化的要求に対応できる科学的根拠に基づく、認証を受けた栄養補助食品をブランドに提供することを目指しています。