Bubuk Protein Kacang Polong Kustom

Deskripsi

Protein kacang polong adalah protein berkualitas tinggi berbasis tumbuhan yang berasal dari kacang polong kuning (Pisum sativum), diproduksi melalui proses pencucian, penggilingan, dan isolasi protein dari komponen pati dan serat kacang polong. Hasil akhirnya berupa serbuk berwarna kuning pucat hingga kecokelatan dengan rasa yang ringan dan netral serta kelarutan yang sangat baik dalam air maupun alternatif susu berbasis tumbuhan. Bahan ini secara alami bebas dari gluten, susu, kedelai, dan alergen umum, sehingga cocok untuk berbagai kebutuhan diet.

Produk Terkait

Keuntungan Kompetitif

Kualitas Protein Nabati Berkualitas Tinggi : Protein Kacang Polong menonjol di antara protein nabati lainnya karena kandungan proteinnya yang tinggi (biasanya 80-90% protein berdasarkan berat) dan keseimbangan profil asam amino, terutama kandungan BCAA (Branched-Chain Amino Acids) yang kaya yang mendukung kesehatan otot—penting bagi atlet dan individu aktif. Berbeda dengan beberapa protein nabati lain yang membutuhkan pengolahan ekstensif atau penutup rasa, protein ini memiliki rasa yang ringan sehingga mudah bercampur dengan bahan lain, menjadikannya cocok untuk berbagai formulasi tanpa mengurangi rasa. Tingkat pencernaannya yang tinggi (dalam beberapa studi setara dengan protein whey) memastikan penyerapan asam amino yang efisien, memberikan manfaat nyata untuk pemulihan dan pertumbuhan otot.

Bebas Alergen dan Kompatibel dengan Berbagai Diet : Sebagai sumber protein yang secara alami bebas gluten, bebas susu, bebas kedelai, dan bebas kacang, Protein Kacang memberikan layanan kepada semakin banyak konsumen yang memiliki alergi makanan, intoleransi, atau pembatasan diet. Protein Kacang juga cocok untuk diet vegan, vegetarian, kosher, dan halal, sehingga memperluas jangkauan pasarnya di berbagai kelompok demografis. Berbeda dengan protein whey yang berasal dari susu, atau protein kedelai yang pada bentuk konvensionalnya dapat mengandung organisme termodifikasi secara genetik (OGM), Protein Kacang menawarkan alternatif yang bersih dan hipoalergenik yang sejalan dengan tren produk "bebas dari", mengurangi risiko reaksi negatif dan menarik bagi konsumen yang peduli akan kesehatan.

Pengadaan Berkelanjutan dan Etis : Pea Protein memiliki dampak lingkungan yang jauh lebih rendah dibandingkan protein berbasis hewan dan bahkan beberapa protein nabati lainnya, membutuhkan lebih sedikit air, lahan, dan energi untuk diproduksi. Kacang polong adalah tanaman penambat nitrogen, yang berarti mereka meningkatkan kesehatan tanah dengan mengurangi kebutuhan akan pupuk sintetis, menjadikannya pilihan pertanian yang lebih berkelanjutan. Bagi merek-merek yang mengutamakan tanggung jawab lingkungan dan sumber bahan baku yang etis, Pea Protein memungkinkan penceritaan (storytelling) seputar keberkelanjutan, menarik minat konsumen yang sadar lingkungan dan semakin mempertimbangkan dampak lingkungan dalam keputusan pembelian mereka. Keunggulan keberkelanjutan ini terutama bernilai tinggi di pasar makanan nabati yang terus berkembang, di mana konsumen sering mengasosiasikan protein nabati dengan manfaat etis dan lingkungan.

Kemampuan Formulasi yang Versa : Pea Protein menawarkan keversatilan yang luar biasa dalam formulasi, bekerja baik dalam produk cair maupun padat di berbagai kategori makanan, minuman, dan suplemen. Pea Protein berfungsi sebagai sumber protein, penambah tekstur, dan pengikat yang mampu memperbaiki tekstur serta mouthfeel pada daging nabati, alternatif produk susu, dan produk bakery. Berbeda dengan beberapa protein lain yang dapat menyebabkan masalah viskositas dalam cairan atau hancur dalam produk padat, Pea Protein mempertahankan stabilitasnya pada berbagai suhu dan tingkat pH selama proses pengolahan, sehingga cocok digunakan dalam produk panggang bersuhu tinggi, minuman dingin, maupun produk dengan daya tahan tinggi. Keversatilan ini mengurangi tantangan formulasi bagi produsen, memungkinkan mereka menciptakan produk inovatif bernilai protein tinggi di berbagai kategori.

Kesehatan dan Kesejahteraan : Selain kandungan proteinnya, Pea Protein juga menawarkan manfaat kesehatan tambahan yang menarik bagi konsumen yang peduli akan kesejahteraan. Bahan ini secara alami rendah lemak dan karbohidrat, menjadikannya ideal untuk produk rendah karbohidrat atau pengelolaan berat badan, serta mengandung peptida bioaktif yang dapat mendukung kesehatan jantung dengan membantu mempertahankan tingkat tekanan darah yang sehat. Profil pencernaannya yang ringan membuatnya cocok untuk individu dengan perut sensitif, menghindari kembung yang sering dikaitkan dengan protein lain. Bagi merek yang memasarkan makanan fungsional dan suplemen, manfaat kesehatan tambahan ini memperkuat posisi produk, menarik minat konsumen yang mencari bahan yang menawarkan lebih dari sekadar nutrisi dasar.

Tentang Kami

Didirikan pada tahun 2006, kami adalah produsen OEM/ODM bersertifikat yang khusus memproduksi suplemen kesehatan premium. Dengan sertifikasi NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal, dan FDA, fasilitas kami mengintegrasikan teknologi canggih untuk produksi tablet, kapsul, bubuk, permen gummy, dan softgel. Dari formulasi hingga pengemasan, kami menyediakan solusi siklus penuh dengan protokol kualitas ketat, termasuk pelacakan bahan baku, pengujian laboratorium pihak ketiga, dan jalur produksi khusus yang sesuai dengan standar Halal. Melayani pasar global termasuk Amerika Utara, Eropa, dan Asia, kami menjadikan keberlanjutan sebagai prioritas melalui proses ramah lingkungan dan penandaan transparan. Dengan pengalaman lebih dari 19 tahun, kami membantu merek-merek untuk menyediakan nutraceutical yang teruji secara ilmiah dan didukung oleh sertifikasi, disesuaikan dengan berbagai persyaratan regulasi dan budaya.