Порошок горохового білка

Опис

Гороховий білок — це високоякісний рослинний білок, отриманий з жовтого гороху (Pisum sativum), який виробляється шляхом промивання, подрібнення та виділення білка з крохмалю та клітковини гороху. Це дає тонкий порошок світло-жовтого до бежевого кольору з м’яким нейтральним смаком і чудовою розчинністю у воді та альтернативах рослинному молоці. Він природно не містить глютен, молочні продукти, сою та поширених алергенів, що робить його придатним для широкого спектру дієтичних потреб.

Супутні товари

Конкурентна перевага

Висока якість рослинного білка : білок гороху вирізняється високим вмістом білка (зазвичай 80-90% білка за вагою) та збалансованим амінокислотним профілем, зокрема високим вмістом BCAA, що підтримує здоров'я м’язів — важливо для спортсменів та активних людей. На відміну від деяких рослинних білків, які потребують інтенсивної обробки або маскування смаку, у нього м’який смак, що добре поєднується з іншими інгредієнтами, що робить його придатним для широкого спектру формул без шкоди для смакових якостей. Висока засвоюваність (порівнянна з сироватковим білком у деяких дослідженнях) забезпечує ефективне засвоєння амінокислот, забезпечуючи реальні переваги для відновлення та росту м’язів.

Гіпоалергенний та сумісний з різноманітними дієтами : Як білковий продукт, що за своєю природою не містить глютену, лактози, сої та горіхів, гороховий білок задовольняє потреби зростаючого числа споживачів, які мають алергії, непереносимість або дієтичні обмеження. Він також підходить для веганської, вегетаріанської, кашерної та халяльної дієт, що розширює його ринковий потенціал серед різних демографічних груп. На відміну від сироваткового білка, який отримують з молока, або соєвого білка, який може містити генетично модифіковані організми (ГМО) у класичних формах, гороховий білок пропонує чисту, гіпоалергенну альтернативу, яка відповідає тенденції до продуктів типу "free-from", зменшуючи ризик негативних реакцій і пропонуючи вибір здоровим споживачам.

Стійке та етичне забезпечення : Протеїн із гороху має значно менший екологічний слід порівняно з тваринними протеїнами та навіть деякими рослинними протеїнами, для його виробництва потрібно менше води, землі та енергії. Горох є азотфіксуючою культурою, що означає, що він поліпшує стан ґрунту, зменшуючи потребу в синтетичних добривах, що робить його більш стійким вибором у сільському господарстві. Для брендів, що роблять акцент на екологічній відповідальності та етичному походженні сировини, протеїн із гороху дозволяє створювати історії про стійкість, що приваблює свідомих споживачів, які все частіше враховують екологічний вплив при здійсненні покупок. Це екологічне перевага є особливо важливою на зростаючому ринку рослинних продуктів харчування, де споживачі часто асоціюють рослинні протеїни з етичними та екологічними перевагами.

Гнучкі можливості формулювання : Соєвий протеїн забезпечує виняткову універсальність у формулюванні, добре працюючи як у рідких, так і в твердих продуктах у категоріях харчових продуктів, напоїв та добавок. Він виступає джерелом протеїну, текстурувачем і зв'язувальною речовиною, покращуючи текстуру та відчуття в роті у рослинних м'ясних продуктах, замінниках молока та випічці. На відміну від деяких інших протеїнів, які можуть викликати проблеми з в'язкістю в рідинах або кришитися в твердих продуктах, соєвий протеїн зберігає стабільність при різних температурах обробки та рівнях pH, що робить його придатним для випічки при високих температурах, холодних напоях та продуктів тривалого зберігання. Ця універсальність зменшує складність формулювання для виробників, дозволяючи їм створювати інноваційні високобілкові продукти в різних категоріях.

Відповідність напряму Здоров'я та Благополуччя : Крім вмісту білка, гороховий білок має додаткові корисні властивості, які відгукуються серед споживачів, що дбають про здоров'я. Він природно низький за вмістом жиру та вуглеводнів, що робить його ідеальним для низьковуглеводних продуктів або продуктів для контролю ваги, а також містить біоактивні пептиди, які можуть сприяти здоров'ю серця, допомагаючи підтримувати здоровий рівень артеріального тиску. Його помірний профіль засвоєння робить його придатним для людей з чутливим шлунком, уникнувши метеоризму, який часто викликається іншими білками. Для брендів, які просувають функціональні харчові продукти та добавки, ці додаткові корисні властивості підвищують конкурентоспроможність продуктів, залучаючи споживачів, які шукають інгредієнти, які пропонують більше, ніж просто основне харчування.

Про нас

Засновані у 2006 році, ми є сертифікованим виробником OEM/ODM, який спеціалізується на премійних додатках до харчування. Маючи сертифікації NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal та FDA, наше виробниче об'єднання інтегрує сучасні технології для виготовлення таблеток, капсул, порошків, желець та м'яких капсул. Від формулювання до упаковки, ми надаємо повні цикли розв'язків з строгими протоколами якості, включаючи відстежуваність сировини, тестування незалежними лабораторіями та лінії, що відповідають стандартам Halal. Обслуговуючи глобальні ринки, включаючи Північну Америку, Європу та Азію, ми робимо акцент на тривалому розвитку шляхом екологічно чистих процесів та прозорого маркування. З 19+ роками досвіду, ми допомагаємо брендам поставляти науково підтвердженими, сертифікованими нутрaceutичними продуктами, які враховують різні регуляторні та культурні вимоги.