Custom Pupelių baltymų milteliai

Aprašymas

Pepso proteinas yra aukštos kokybės augalinis proteinas, gaunamas iš geltonųjų žirnių (Pisum sativum), gaminamas nuplovus, sutrinus ir izoliavus baltymą nuo žirnių krakmolo ir pluošto komponentų. Tai sukuria smulkią, švelniai geltoną iki rudos spalvos miltelius su švelniu, neutraliu skoniu ir puikiu tirpimu vandenyje bei augalinėse pieno alternatyvose. Jis natūraliai neturi gliutino, pieno, sojų ir dažnai pasitaikančių alergenų, todėl tinka plačiai dietinių poreikių kartai.

Susijusios produktai

Konkurencinis pranašumas

Aukštos kokybės augalinės kilmės baltymai : žirnių baltymai išsiskiria dėl aukšto baltymų kiekio (paprastai 80–90 % baltymų pagal svorį) ir subalansuoto aminorūgščių profilio, ypač dėl gausaus BCAA kiekio, kuris palaiko raumenų sveikatą – svarbu sportininkams ir aktyviems žmonėms. Skirtingai nei kai kurie kiti augaliniai baltymai, kuriems reikia intensyvaus apdorojimo ar skonio maskavimo, žirnių baltymai turi švelnų skonį, kuris gerai derinasi su kitomis sudėtinėmis dalimis, todėl tinka įvairioms formulėms, neišeinant skonio kokybės. Dėl aukšto virškinamumo rodiklio (palyginus su sūrio baltymais kai kuriose studijose) užtikrinamas efektyvus aminorūgščių įsisavinimas, kuris suteikia akivaizdžią naudą raumenų atkūrimui ir augimui.

Neturintis alergenų ir tinkamas įvairioms dietoms : Kadangi pupelių baltymas yra natūraliai beglutenis, bepienis, be sojos ir be riešutų baltymų šaltinis, jis atitinka vis didėjantį vartotojų, turinčių maisto alergijų, netoleravimo ar dietinių apribojimų, poreikį. Jis taip pat tinka veganiškai, vegetariškai, kozher ir halal dietoms, todėl jo rinkos pasiekiamumas apima įvairias demografines grupes. Skirtingai nuo varškės baltymo, kuris gaunamas iš pieno, ar sojos baltymo, kuris gali būti su genetiškai modifikuotais organizmais (GMO), konvenciniuose variantuose, pupelių baltymas siūlo švarų, hiperalerginį alternatyvą, atitinkančią „be“ produktų tendencijas, sumažina neigiamų reakcijų riziką ir pritraukia sveikatingus vartotojus.

Tvarus ir etiškas išnašimas : žirnių baltymas yra daug mažesnis nei gyvūnų kilmės baltymų ir net kai kurių augalinių baltymų, nes gaminti reikia mažiau vandens, žemės ir energijos. Žirniai yra azotą fiksuojančios kultūros, tai reiškia, kad jos pagerina dirvožemio sveikatą, sumažindamos dirbtinių trąšų poreikį, todėl tai yra atlaidesnis žemės ūkio pasirinkimas. Prekės ženklams, kurie prioritetą teikia aplinkosaugai ir etikai, žirnių baltymas leidžia pasakoti istorijas apie atsakingumą, pritraukiant sąmoningus vartotojus, kurie vis dažniau į savo pirkimų sprendimus įtraukia poveikį aplinkai. Šis atsakingumo privalumas ypač vertingas augalinių maisto produktų rinkoje, kur vartotojai dažnai sieja augalinius baltymus su etiniais ir ekologiniais pranašumais.

Universalios formulavimo galimybės : žirnių baltymas siūlo puikią formulavimo lankstumą, gerai veikdamas tiek skystuose, tiek kietuose produktuose maisto, gėrimų ir maistinių papildų kategorijose. Jis veikia kaip baltymų šaltinis, struktūruotuvas ir surišiamoji medžiaga, pagerindamas augalinės kūtinės mėsos, pieno alternatyvų ir kepinių tekstūrą ir burnos pojūčius. Skirtingai nei kai kurie baltymai, kurie skystyse sukelia klampumo problemas arba kietuose produktuose trupa, žirnių baltymas išlaiko stabilumą esant skirtingoms apdorojimo temperatūrams ir pH lygmenims, todėl tinka aukštos temperatūros kepimui, šaltiems gėrimams ir ilgalaikėms prekėms. Šis lankstumas sumažina formulavimo iššūkius gamintojams, leisdamas kurti inovacinius, aukšto baltymų turinčius produktus įvairiose kategorijose.​

Sveikatos ir gerovės atitiktis : Be to, kad Pea Protein turi baltymų, ji taip pat suteikia papildomų sveikatos privalumų, kurie yra svarbūs sveikatingiems vartotojams. Ji natūraliai turi mažai riebalų ir angliavandenių, todėl tinka mažo angliavandenių kiekio arba valdančių svorį produktams, o joje esantys bioaktyvūs peptidai gali padėti palaikyti širdies sveikatą, padedant išlaikyti sveiką kraujo spaudimą. Dėl lengvai virškinimo ji tinka žmonėms, turintiems jautrią skrandžio sistemą, išvengiant pūtimų, dažnai susijusių su kitomis baltymų rūšimis. Prekės ženklams, kurie reklamuoja funkcinius maisto produktus ir papildus, šie papildomi sveikatos privalumai gerina produkto pozicionavimą, traukiant vartotojus, ieškančius ingredientų, kurie siūlo daugiau nei tik pagrindinė mityba.

Apie mus

Įsteigę 2006 metais, mes esame sertifikuotas OEM/ODM gamintojas, specializuojantisis aukščiausios kokybės sveikatos papildomųjų priemonių gamyboje. Turint NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal ir FDA sertifikatus, mūsų įmonė integruoja pažangias technologijas steklumų, kapsulėlių, pultų, guminių ir minkštų kapsulių gamybai. Nuo formulavimo iki pakavimo siūlome visą ciklą sprendimų su griežtomis kokybės protokolais, įskaitant kilmės medžiagų atsekamumą, trečiųjų šalių laboratorinius tyrimus ir Halal reikalavimams atitinkančius dedikuotus linijas. Atliekant paslaugas visame pasaulyje, įskaitant Šiaurės Ameriką, Europą ir Aziją, mes prioritetu teikiame saugumo aspektams per ekologiškus procesus ir skaidrius etiketus. Su daugiau nei 19 metais patirties, mes galiojam prekes, kurios siūlo moksliai patvirtintus ir sertifikatais remiamus nutricininius produktus, pritaikytus įvairioms reguliavimo ir kultūriniams reikalavimams.