Aangepoetst Erwteneiwit Poeder

Beschrijving

Erwteneiwit is een hoogwaardig plantaardig eiwit afkomstig van gele gespleten erwten (Pisum sativum), geproduceerd door een proces van wassen, malen en het eiwit te isoleren van de zetmeel- en vezelcomponenten van de erwt. Dit levert een fijn, lichtgeel tot beige poeder op met een milde, neutrale smaak en uitstekende oplosbaarheid in water en plantaardige melkvervangers. Het is van nature vrij van gluten, zuivel, soja en gangbareallergenen, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan dieetbehoeften.

Gerelateerde producten

Concurrentievoordeel

Uitstekende plantaardige eiwitkwaliteit : Erwte-eiwit onderscheidt zich onder plantaardige eiwitten door zijn hoog eiwitgehalte (meestal 80-90% eiwit per gewicht) en gebalanceerd aminozuurprofiel, met name het hoge gehalte aan BCAA's dat de spiergezondheid ondersteunt - essentieel voor atleten en actieve mensen. In tegenstelling tot sommige plantaardige eiwitten die uitgebreide bewerking of smaakmaskering vereisen, heeft het een milde smaak die goed combineert met andere ingrediënten, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan formuleringen zonder de smaak te verpesten. Het hoge verteerbaarheidspercentage (vergelijkbaar met wei-eiwit in sommige studies) zorgt voor een efficiënte opname van aminozuren en levert waarneembare voordelen op voor spierherstel en -groei.

Allergeenvriendelijk en geschikt voor verschillende dieetwensen : Als natuurlijk glutenvrije, lactosevrije, sojavrije en nootvrije eiwitbron, voldoet Pea Protein aan de groeiende groep consumenten met voedselallergieën, intoleranties of dieetbeperkingen. Het is ook geschikt voor veganistische, vegetarische, kosjere en halal-dieet, waardoor de markt bereik uitbreidt naar diverse bevolkingsgroepen. In tegenstelling tot whey-eiwit, dat afkomstig is uit melk, of soja-eiwit, dat in conventionele vormen genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) kan bevatten, biedt Pea Protein een schonere, hypoallergene alternatief dat aansluit bij de trend van 'vrij van' producten, het risico op nare reacties vermindert en aantrekkelijk is voor gezondheidsbewuste consumenten.

Duurzaam en Ethisch Inkoop : Erwteneiwit heeft een aanzienlijk lager milieubelang in vergelijking met dierlijke eiwitten en zelfs sommige plantaardige eiwitten, omdat het minder water, land en energie vereist voor de productie. Erwten zijn stikstofbindende gewassen, wat betekent dat zij de bodemkwaliteit verbeteren door de behoefte aan kunstmest te verminderen, waardoor ze een duurzamere landbouwkeuze zijn. Voor merken die milieuvriendelijkheid en ethisch inkopen prioriteren, biedt Erwteneiwit de mogelijkheid om verhalen te vertellen over duurzaamheid, wat aansluit bij de groeiende groep consumenten die milieubelangen steeds vaker meewegen bij hun aankoopbeslissingen. Dit duurzaamheidsvoordeel is vooral waardevol in de groeiende markt voor plantaardige voedingsproducten, waar consumenten planten-eiwitten vaak associëren met ethische en milieuvriendelijke voordelen.

Veelzijdige formuleringmogelijkheden : Erwteneiwit biedt uitzonderlijke veelzijdigheid in formulering en werkt goed in zowel vloeibare als vaste producten binnen de voedsel-, drank- en supplementencategorieën. Het fungeert als eiwitbron, texturiserend middel en bindmiddel, waardoor de textuur en mondgevoel van plantaardige vleesproducten, zuivelalternatieven en bakproducten worden verbeterd. In tegenstelling tot sommige eiwitten die viscositeitsproblemen veroorzaken in vloeistoffen of uit elkaar brokkelen in vaste producten, behoudt erwteneiwit zijn stabiliteit onder verschillende verwerkingstemperaturen en pH-niveaus. Dit maakt het geschikt voor producten die worden verwerkt bij hoge temperaturen, koude dranken en houdbare producten. Deze veelzijdigheid vermindert de uitdagingen bij de formulering voor fabrikanten, waardoor zij innovatieve, eiwitrijke producten kunnen creëren in meerdere categorieën.

Gezondheid en Welzijn : Naast het eiwitgehalte biedt erwte-eiwit aanvullende gezondheidsvoordelen die aansluiten bij consumenten met een focus op welzijn. Het is van nature laag in vet en koolhydraten, waardoor het ideaal is voor producten met een laag koolhydraatgehalte of voor gewichtsbeheersing, en bevat bioactieve peptiden die mogelijk het hartgezond ondersteunen door te helpen bij het in stand houden van gezonde bloeddrukwaarden. Het lichte verteerbare profiel maakt het geschikt voor mensen met een gevoelige maag, waardoor opgeblazenheid, die vaak gepaard gaat met andere eiwitten, wordt vermeden. Voor merken die functionele voedingsmiddelen en supplementen op de markt brengen, versterken deze aanvullende gezondheidsvoordelen de productpositie en spreken zij consumenten aan die op zoek zijn naar ingrediënten die meer te bieden hebben dan alleen basale voedingswaarde.

Over Ons

Opgericht in 2006, zijn we een gecertificeerd OEM/ODM-fabrikant die zich specialiseert in premium gezondheidsvoedingssupplementen. Met certificaten zoals NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal en FDA, is onze vestiging uitgerust met geavanceerde technologieën voor de productie van tabletten, capsules, poeders, gumdrops en zachte capsules. Van formuleren tot verpakken bieden we volledige oplossingen met strenge kwaliteitsprotocollen, inclusief herkomsttracering van grondstoffen, derde-partij labtesten en Halal-compatibele gespecialiseerde lijnen. We dienen wereldwijde markten, waaronder Noord-Amerika, Europa en Azië, en leggen prioriteit aan duurzaamheid door milieuvriendelijke processen en transparante etikettering. Met 19+ jaren expertise helpen we merken om wetenschappelijk gedocumenteerde, certificaat-gebonden voedingsmiddelen te leveren die aansluiten bij uiteenlopende reguleringen en culturele eisen.