ကွန်ဂျက် ဂလူကိုမန်နန် (KGM)

ဖော်ပြချက်

ကွန်ဂျပ်စက် (Amorphophallus konjac) အမြစ်မှ ရရှိသော ရေတွင်ပျော်ဝင်သည့် အမျှင်ဓာတ်ဖြစ်သည့် ကွန်ဂျပ် ဂလူးကိုးမန်နန် (KGM) သည် အရှေ့အာရှဒေသ၏ အစားအစာနှင့် ရိုးရာကျန်းမာရေး ထောက်ကူနည်းများတွင် ရှေးကတည်းက အခြေခံအစားအစာအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ၎င်းသည် ရေကို မိမိ၏ အလေးချိန်၏ ၂၀၀ မှ ၃၀၀ ဆ အထိ စုပ်ယူနိုင်မှုရှိပြီး ကယ်လိုရီနိမ့်ပါးမှု (ကယ်လိုရီ သုညနီးပါး) တို့ကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းသိမ်းရေး၊ လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ အစားအစာများနှင့် ဆေးပညာအသုံးပြုသည့် အစားအစာများ (nutraceuticals) စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် တန်ဖိုးရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် အဖြူဖျော့မှ အဝါဖျော့အထိ အရောင်ရှိသော အမှုန့်အဖြစ် ရရှိပြီး ၈၅% မှ ၉၈% အထိ သန့်စင်မှုရှိသည်။

ပတ်သက်သော ပণုံများ

ယှဉ်ပြိုင်မှု အားသာချက်

အထူးကောင်းမွန်သော ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည့် အမျှင်ဓာတ် အကျိုးသက်ရောက်မှု : KGM ၏ ရေကိုထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်းနှင့် ဂျယ်လ်ဖြစ်ပေါ်စေသည့် ဂုဏ်အင်္ဂါများသည် ပုံမှန်အာဟာရအမျှင်များ (ဥပမာ - ဆီလီယမ်နှင့် အင်ယူလင်) တို့နှင့် မတူညီဘဲ ဝမ်းပြည့်စေပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည့် ဂုဏ်အင်္ဂါများကို ပိုမိုတိုးမြှင့်ပေးပါသည်။ သွေးတွင်းသကြားနှင့် ကိုလက်စထရော ထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ စမ်းသပ်မှုများတွင် အခြားအမျှင်ဓာတ်များကို ကျော်လွန်နေပြီး ကိုယ်အလေးချိန် စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကျန်းမာရေးအတွက် ပိုမိုအကျိုးပြုပါသည်။

သန့်ရှင်းသော အမှတ်အသားနှင့် ကယ်လိုရီနည်းသည့် အစားအသောက်များနှင့် ကိုက်ညီမှု : KGM သည် ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာ ပါဝင်ပြီး သကြား၊ အနံ့တု၊ သိုလှောင်ဆီးနှိမ်ဆေးများ မထည့်သွင်းထားသောကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ "သန့်ရှင်းစွာစားသောက်ခြင်း" နှင့် ကယ်လိုရီနည်းသည့် အစားအစာများ၏ အလေ့အထများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော၊ ဗီဂန်နှင့် ဂလူတင်မပါသော အစားအစာများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များစွာကို ဖြည့်ဆည်းပေးကာ စားသုံးသူအခြေခံကို တိုးချဲ့ပေးနိုင်ပါသည်။

ကျွဲဝင်အူနှင့် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်အတွက် နှစ်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးများ : KGM သည် prebiotic အဖြစ် (အူမကြီးအတွင်းရှိဘက်တီးရီးယားများကို အာဟာရပေးခြင်း) နှင့် ဇီဝကမ္မလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ပံ့ပိုးမှုဒြပ်စင်အဖြစ် (သွေးတွင်းသကြား/ကိုလက်စထရောကို ထိန်းချုပ်ခြင်း) တို့ဖြင့် အူအတွင်းကျန်းမာရေးနှင့် ဇီဝကမ္မကျန်းမာရေး ဟူ၍ ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်သက်သည့် အရေးပေါ်လိုအပ်ချက်နှစ်ခုကို တစ်ပြိုင်နက် ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။ ဤနှစ်ဆရည်းမှန်းချက်သည် အမျှင်ဓာတ်ဖြည့်စွက်စာများကဲ့သို့ တစ်မျိုးတည်းသော ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ထုတ်လုပ်သည့် ထုတ်ကုန်များမှ ကွဲပြားစေပြီး ထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့် အကျိုးကျေးဇူးများစွာပေးနိုင်သည့် ဖြေရှင်းနည်းများကို ဖန်တီးနိုင်စေပါသည်။

အမြင့်ဆုံးသန့်စင်မှုနှင့် တည်ငြိမ်သော အရည်အသွေး : ရေဖြင့် ထုတ်ယူခြင်းနှင့် ဗူမီကျော်ခြင်းတို့ကဲ့သို့ တိုးတက်သော ထုတ်ယူမှုနည်းလမ်းများနှင့် အမျှင်ဓာတ်ပမာဏအတွက် HPLC စမ်းသပ်မှုများကဲ့သို့ တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုများသည် အဆင့်မြင့် KGM ထုတ်ကုန်များသည် 98% အထိ သန့်စင်မှုရှိစေပါသည်။ အာဟာရအစားအစာနှင့် ဖြည့်စွက်စာကုမ္ပဏီများအတွက် ဤအမြင့်ဆုံးသန့်စင်မှုသည် အမှုန်အမှီးများတစ်လျှောက် ဂျယ်လ်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်ပေါ်နိုင်မှုနှင့် ထိရောက်မှုကို အာမခံပေးပါသည်။

အကျွန်တော်တို့အကြောင်း