Black Currant Fruit Powder

Paglalarawan

Ang mga matabang, hinog na itim na currants mula sa mga premium na rehiyon ng pagtatanim sa Hilaga at Silangan ng Europa—mga rehiyon na kilala sa malamig at banayad na klima at mayaman sa sustansya, maayos ang agos ng lupa na nagpapahusay sa mga natatanging bioactive compound ng prutas—ay ginagamit upang makagawa ng aming Black Currant Fruit Powder. Gumagamit kami ng makabagong teknik na spray drying sa mababang temperatura, na nagpapanatili sa mahahalagang nutrisyon ng itim na currant, mayaman nitong kulay lila-dilaw, at natural na tamis-masustansyang lasa sa temperatura na hindi lalagpas sa 55°C. Ang mataas na antas ng anthocyanins, bitamina C (isa sa pinakamataas sa lahat ng mga berry), hibla mula sa pagkain, at espesyal na fatty acids tulad ng gamma-linolenic acid ay ilan lamang sa mga nutrisyon dito. Ang pulbos ay lubhang masusunog sa malamig at mainit na likido at may manipis, hindi nagbubukol na tekstura. Isang madaling gamiting sangkap ito para sa pagkain, inumin, nutraceutical, at kosmetikong aplikasyon dahil hindi ito naglalaman ng artipisyal na lasa, asukal, pampreserba, o pangkulay. Ginagawa nitong simple ang pag-integrate ng natatanging lasa at praktikal na benepisyo ng itim na currant sa iba't ibang tapusang produkto.

Mga kaugnay na produkto

Kapaki-pakinabang na Pakinabang

Tungkol Sa Amin