Prášek z guarové pryskyřice

Popis

Guarová pryskyřice, známá také jako akátová pryskyřice, je přírodní polysacharidová exsudátka získávaná z kmenů a větví stromů Acacia senegal a Acacia seyal, které jsou domácí v oblasti Sahel v Africe. Tato přírodní gumová pryskyřice se vyskytuje jako světle žlutá až jantarová, průhledná a křehká látka, která se rozpadá na nepravidelné úlomky nebo jemný prášek s mírnou, neutrální chutí a zápachem. Chemicky se skládá z komplexních polysacharidů a glykoproteinů, především arabinogalaktanových proteinů, které jí dodávají vynikající emulzní, zahušťující a lepidelné vlastnosti.

Související produkty

Konkurenční výhodu

Přirozený a čistý štítek : Jako plně rostlinný přísada, gumový aráb, odpovídá rostoucí poptávce spotřebitelů po přirozených produktech s čistým štítkem a převyšuje syntetické aditiva z hlediska tržnosti.

Víceúčelový výkon : Nabízí jedinečnou kombinaci emulgačních, zahušťujících, lepidelných a stabilizačních vlastností, čímž snižuje potřebu použití více aditiv ve formulacích a zjednodušuje výrobu.

Vynikající kompatibilita : Gumový aráb funguje synergicky s jinými hydrokoloidy, proteiny a aktivními přísadami v širokém rozmezí pH a teplotních podmínek, což zajišťuje všestrannost v různorodých aplikacích.

Regulační a bezpečnostní shoda : S klasifikací GRAS (obecně uznávaný jako bezpečný) a schváleními od globálních regulačních orgánů je bezpečný pro použití ve stravě, farmaceutických výrobcích a kosmetice, včetně dětí a citlivých populace.

Potenciál pro udržitelné získávání : Pokud je získáván z odpovědně spravovaných akátových lesů, podporuje udržitelné zemědělské postupy a oslovuje environmentálně zodpovědné značky a spotřebitele.

O nás