Арапска смола у праху

Опис

Арапска смола, позната и као гум арабик, природни је полисахарид који се добија из стабала и грана стабала Acacia senegal и Acacia seyal, која су узгојена у афричком Сахелу. Ова природна гума се појављује као бледо-жута до јантарна, прозирна и крта чврста материја која се распада на неправилне комадиће или фини прах, са благим, неутралним укусом и мирисом. Хемијски, састоји се од комплексних полисахарида и гликопротеина, углавном арабиногалактан протеина, због чега има изврсна емулгирајућа, густилачка и везујућа својства.

Сродне производе

Конкурентна предност

Природан и чист изглед : Као састојак који потпуно потиче из биљака, гум арапска испуњава растућу потражњу потрошача за природним и чистим производима, што је боље него што то чине синтетички додаци.​

Мултифункционални капацитет : Нуди јединствену комбинацију емулгирајућих, згуснутих, везујућих и стабилизујућих особина, чиме се смањује потреба за више додатака у формулацијама и поједностављује производња.​

Изузетна компатибилност : Гум арапска делује синергијски са другим хидроколоидима, протеинима и активним састојцима у широком опсегу pH и температурних услова, чиме се осигурава универзалност у разноликим применама.​

Прописи и безбедносна усклађеност : Са GRAS статусом и одобрењима од стране глобалних регулаторних тела, безбедна је за употребу у намирницама, лековима и козметици, укључујући децу и осетљиве становне групе.​

Potencijal održivog nabavljnja : Када се добија из акацијевих шума одговорно управљања, подржава одрживе пољопривредне праксе, чиме се привлачи брендовима и потрошачима који су свесни заштите животне средине.​

О НАС